закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Фрикадельки с капустой

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 03.12.2019

            • 30 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 422 ККал на 1 порцию

            • 1

            Фрикадельки с капустой

            1.

            Вынуть фарш из холодильника. Снять верхние листья с капусты. Очистить чеснок и мелко порубить.

            2.

            Тонко нашинковать капусту, залить небольшим количеством воды и сварить. Соединить сметану, воду и MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе, перемешать и добавить в капусту. Тушить до полной готовности на среднем огне под крышкой, часто перемешивая.

            3.

            Добавить в фарш чеснок, перемешать и сформировать фрикадельки. Застелить противень пергаментом, смазать растительным маслом и разложить фрикадельки. Поместить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать 25 минут. Переложить готовые фрикадельки в капусту, аккуратно перемешать.

            4.

            Разложить готовые фрикадельки вместе с капустой на тарелки, по желанию украсить свежей зеленью.

            • Калории

              17%*

              422 ккал.

            • Белки

              23%*

              17 г

            • Жиры

              40%*

              33 г

            • Углеводы

              4%*

              14 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7.7%

              193.6 мл

            • Пищевые волокна

              8.6%

              2.595 г

            • Общие сахара

              3.3 г

            • Кальций, Ca

              11%

              109.9 мг

            • Железо, Fe

              15.7%

              2.204 мг

            • Магний, Mg

              7.5%

              30.13 мг

            • Фосфор, P

              22.8%

              182.6 мг

            • Калий, K

              13.1%

              459 мг

            • Натрий, Na

              4.4%

              106 мг

            • Цинк, Zn

              26.2%

              3.927 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              63.7%

              38.23 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              8.5%

              0.119 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              14.1%

              0.225 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              20.3%

              3.659 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              23%

              0.461 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              27.4%

              54.89 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              217.5%

              2.175 мкг

            • Витамин А, RAE

              3.9%

              31.5 мкг

            • Витамин A, IU

              7.3%

              194.4 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4%

              0.399 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              3%

              0.15 мкг

            • Витамин D

              2.5%

              5 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              79.1

            • Насыщенные жирные кислоты

              53.7%

              13.43 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              14.97

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              7.6%

              0.831 г

            • Трансжирные кислоты

              60.7%

              1.82

            • Холестерин

              28.9%

              86.75 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Фарш для фрикаделек можно сделать самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку, или просто мелко порубить мясо на кухонной доске тяжелым поварским ножом.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта