Фрикадельки из свиного фарша

автор:

  • 30 мин

    Сложность простая

  • 498

    ККал на 1 порцию

  • 0

Для приготовления фарша из свинины оптимально брать мясо с лопатки или грудинки.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Вынуть фарш из холодильника. Цветную капусту очистить, вымыть и обсушить.

2

Приправить фарш копченой паприкой, перемешать и сформировать небольшие круглые фрикадельки. Соединить сметану с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе, добавить воду и перемешать.

3

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и положить в смазанную растительным маслом жаропрочную форму. На капусту выложить подготовленные фрикадельки и залить соусом. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

4

Разложить фрикадельки с цветной капустой на тарелки и подавать на стол, полив соусом. По желанию украсить блюдо свежей зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 498 ккал.

    20%*

    Калории

  • 19 г

    25%*

    Белки

  • 43 г

    52%*

    Жиры

  • 8.2 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    5.1%

    128.7 мл

  • Пищевые волокна

    2.3%

    0.701 г

  • Общие сахара

    0.592 г

  • Кальций, Ca

    5.9%

    58.57 мг

  • Железо, Fe

    8%

    1.124 мг

  • Магний, Mg

    6.7%

    26.77 мг

  • Фосфор, P

    25.7%

    205.6 мг

  • Калий, K

    12.2%

    427.9 мг

  • Натрий, Na

    3.5%

    85.14 мг

  • Цинк, Zn

    16.1%

    2.417 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    21.6%

    12.98 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    53.9%

    0.754 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    18.3%

    0.292 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    25.2%

    4.543 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    22.1%

    0.442 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    11.1%

    22.28 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    80.5%

    0.805 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.8%

    38.66 мкг

  • Витамин A, IU

    14%

    372.2 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.5%

    0.45 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1%

    0.05 мкг

  • Витамин D

    1%

    2 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    8.493

  • Насыщенные жирные кислоты

    68.5%

    17.12 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    18.56

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    37.3%

    4.106 г

  • Трансжирные кислоты

    350%

    10.5

  • Холестерин

    26.9%

    80.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта