Ароматный луковый суп с вином

Name: Ароматный луковый суп с вином
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Вода 1.3 л; Лук репчатый 5 шт.; Красное вино 70 мл; Винный уксус 3 ст. ложки; Тростниковый сахар 2 ст. ложки; Сливочное масло 20 г; Кукурузная мука 1 ст. ложка; MAGGI® Бульон c говядиной на косточке 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

113

на 1 порцию

Луковый суп с вином

Чтобы суп получился более насыщенным, добавьте немного обжаренного бекона. Подавать суп с сырными гренками.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

2 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В глубоком сотейнике растопить сливочное масло и обжарить нарезанный полукольцами лук, добавить тростниковый сахар и винный уксус. Тушить на медленном огне в течение 30 минут, перемешивать время от времени.
2
Влить воду, вино, добавить MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и варить еще 15 минут.
3
Кукурузную муку смешать с 3 ст.л. воды и соединить с супом, варить 2-3 минуты, чтобы суп слегка загустел.

Этот невероятно ароматный суп хорошо подать на обед. Рецепт очень простой и при этом изысканный. Суп получается очень вкусным. Лук и вино - необычное сочетание, оценить которое смогут настоящие гурманы. Вино нужно брать сухое. Выбирайте качественное столовое вино, чтобы суп получился идеальным. Такой суп прекрасно сочетается с гренками (классический луковый суп ими прикрывают, этот суп можно подать отдельно). Попробуйте сделать этот суп для своей семьи и мы уверены, что домочадцы оценят этот элегантный суп.

Пищевая ценность блюда
на порцию

113 ккал.

5%^*

Калории
1.2 г

2%^*

Белки
3.1 г

4%^*

Жиры
18 г

5%^*

Углеводы

Вода

11.6%

290.6 мл
Пищевые волокна

5%

1.508 г
Общие сахара

10.98 г
Кальций, Ca

4.5%

45.43 мг
Железо, Fe

2.7%

0.377 мг
Магний, Mg

4.2%

16.97 мг
Фосфор, P

4.2%

33.87 мг
Калий, K

3.8%

134 мг
Натрий, Na

106.7%

2561 мг
Цинк, Zn

1.3%

0.202 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

7.8%

4.662 мг
Витамин В1 (тиамин)

3.1%

0.043 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

1.7%

0.027 мг
Витамин РР (ниацин)

1.1%

0.19 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5%

0.101 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

6.6%

13.22 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

0.6%

0.006 мкг
Витамин А, RAE

2.9%

23.26 мкг
Витамин A, IU

3.5%

93.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.1%

0.107 мг
Витамин K (филохинон)

0.543
Насыщенные жирные кислоты

7.1%

1.775 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.83
Полиненасыщенные жирные кислоты

1.7%

0.186 г
Холестерин

2.4%

7.167 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты