Фокачча с вялеными помидорами и оливками

Name: Фокачча с вялеными помидорами и оливками
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Мука 520 г; Вода 350 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Дрожжи 10 г; Вяленые томаты 8 шт.; Оливки 5 шт.; MAGGI® Приправа универсальная 1 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

311

на 1 порцию

Фокачча с вялеными помидорами и оливками

Фокачча – это итальянская лепешка с различными начинками. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Предварительно разогреть духовку до 220°C. Разбавить дрожжи в теплой воде и добавить муку, оливковое масло, а затем хорошо перемешать в течение 5 минут, оставить подходить тесто на 1 час.
2
Вяленые томаты и оливки измельчить.
3
Добавить оливки, помидоры и приправу к тесту. Еще раз вымесить. Раскатать в форме прямоугольника, переложить на противень, покрытый пергаментной бумагой,оставить подниматься на 30 минут, затем выпекать на нижнем уровне духовки 20-25 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

311 ккал.

12%^*

Калории
8.9 г

12%^*

Белки
11 г

14%^*

Жиры
48 г

13%^*

Углеводы

Вода

2.1%

53.14 мл
Пищевые волокна

24.2%

7.252 г
Общие сахара

0.803 г
Кальций, Ca

2.9%

28.88 мг
Железо, Fe

18.1%

2.533 мг
Магний, Mg

23.1%

92.57 мг
Фосфор, P

30%

239.9 мг
Калий, K

8%

278.6 мг
Натрий, Na

17.6%

423.3 мг
Цинк, Zn

12.2%

1.835 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.7%

0.393 мг
Витамин В1 (тиамин)

25.3%

0.354 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.1%

0.13 мг
Витамин РР (ниацин)

19.3%

3.473 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.8%

0.276 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.6%

39.15 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

0%

0 мкг
Витамин А, RAE

0.1%

0.815 мкг
Витамин A, IU

0.8%

21.96 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

18.8%

1.878 мг
Витамин K (филохинон)

7.335
Насыщенные жирные кислоты

6.5%

1.621 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.252
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.2%

1.783 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Хлебобулочные изделия

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты