Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Фокачча
-
Пшеничная мука
500 граммов
-
Дрожжи
11 граммов
-
Маслины
10 штук
-
Базилик
10 граммов
-
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
2 ст. л.
- В глубокой миске смешать 50 мл воды, дрожжи, 2 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.
- В отдельную миску просеять муку. Сделать углубление в центре и вылить туда разведенные дрожжи. Замесить тесто. Миску смазать оливковым маслом, положить туда тесто и накрыть полотенцем. Оставить тесто подниматься на 3 часа в теплом месте.
- Противень смазать оливковым маслом. Аккуратно руками распределить тесто по всей плоскости противня. На тесто выложить маслины. Выпекать фокаччу 10 минут при 200 градусах.
- Перед подачей сбрызнуть фокаччу оливковым маслом и посыпать мелконарезанным базиликом.
-
Вода
0.6%
14.07 мл
-
Пищевые волокна
8.8%
2.654 г
-
Общие сахара
1.313 г
-
Кальций, Ca
1.7%
17.27 мг
-
Железо, Fe
28.8%
4.034 мг
-
Магний, Mg
5.1%
20.2 мг
-
Фосфор, P
12.1%
97.14 мг
-
Калий, K
3%
105.2 мг
-
Натрий, Na
102.7%
2464 мг
-
Цинк, Zn
5.2%
0.783 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.5%
0.317 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
49.2%
0.689 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
27.1%
0.434 мг
-
Витамин РР (ниацин)
28.7%
5.161 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
2.4%
0.047 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
129%
258 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
0%
0 мкг
-
Витамин А, RAE
0.6%
4.733 мкг
-
Витамин A, IU
3.5%
94.63 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
0.9%
0.091 мг
-
Витамин K (филохинон)
7.187
-
Насыщенные жирные кислоты
1.1%
0.266 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.225
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.3%
0.366 г
Хрустящая фокачча станет отличным дополнением к бокалу вина или аперитиву. Подайте ее теплой вместе с сыром и фруктами или дополните соусом песто.
Поделитесь своим впечатлением о блюде