Фокачча

Name: Фокачча
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Пшеничная мука 500 г; Дрожжи 11 г; Маслины 10 шт.; Базилик 10 г; MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

180

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

321

на 1 порцию

Фокачча

Хрустящая фокачча станет отличным дополнением к бокалу вина или аперитиву. Подайте ее теплой вместе с сыром и фруктами или дополните соусом песто.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В глубокой миске смешать 50 мл воды, дрожжи, 2 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОГО.
2
В отдельную миску просеять муку. Сделать углубление в центре и вылить туда разведенные дрожжи. Замесить тесто. Миску смазать оливковым маслом, положить туда тесто и накрыть полотенцем. Оставить тесто подниматься на 3 часа в теплом месте.
3
Противень смазать оливковым маслом. Аккуратно руками распределить тесто по всей плоскости противня. На тесто выложить маслины. Выпекать фокаччу 10 минут при 200 градусах.
4
Перед подачей сбрызнуть фокаччу оливковым маслом и посыпать мелконарезанным базиликом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

321 ккал.

13%^*

Калории
9 г

12%^*

Белки
1.8 г

2%^*

Жиры
65 г

18%^*

Углеводы

Вода

0.7%

18.07 мл
Пищевые волокна

9.4%

2.814 г
Общие сахара

1.03 г
Кальций, Ca

2.2%

21.67 мг
Железо, Fe

30%

4.199 мг
Магний, Mg

5.1%

20.4 мг
Фосфор, P

12.2%

97.29 мг
Калий, K

3%

105.6 мг
Натрий, Na

102.2%

2454 мг
Цинк, Zn

5.3%

0.794 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.6%

0.362 мг
Витамин В1 (тиамин)

49.2%

0.689 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

27.1%

0.434 мг
Витамин РР (ниацин)

28.7%

5.163 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2.4%

0.048 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

129%

258 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

0%

0 мкг
Витамин А, RAE

0.7%

5.733 мкг
Витамин A, IU

4.3%

114.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.7%

0.173 мг
Витамин K (филохинон)

7.257
Насыщенные жирные кислоты

1.3%

0.337 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.619
Полиненасыщенные жирные кислоты

3.7%

0.411 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Хлебобулочные изделия

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты