Создай
свое меню

Филе лосося с горчичным соусом

автор: MAGGI®

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    330

    на 1 порцию

Филе лосося с горчичным соусом

Для тех, кто любит менее соленую пищу, можно обжарить филе лосося без предварительного маринования.

Ингредиенты основные Ингредиенты для горчичного соуса Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Смешать сахар, соль, укроп измельчённый и черный молотый перец. Филе лосося замариновать и оставить на 48 ч.

  • 2

    Филе лосося нарезать на 8 частей. Обжарить филе лосося со стороны кожицы.

  • 3

    Для горчичного соуса: измельчить лук и обжарить на растительном масле. Развести MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ в 2 ст. ложках воды и влить в кастрюлю с луком. Добавить кукурузную муку, дижонскую горчицу, соевый соус, лимонный сок и яблочный уксус. Тщательно перемешать. Довести до кипения.

  • 4

    Филе лосося разложить по порционным тарелкам, сняв кожицу. Полить горчичным соусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 331 ккал.

    13%*

    Калории

  • 33 г

    44%*

    Белки

  • 14 г

    17%*

    Жиры

  • 21 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    1.2%

    29.2 мл

  • Пищевые волокна

    2.6%

    0.79 г

  • Общие сахара

    13.83 г

  • Кальций, Ca

    5%

    49.5 мг

  • Железо, Fe

    7.9%

    1.109 мг

  • Магний, Mg

    2.6%

    10.6 мг

  • Фосфор, P

    2.9%

    23.03 мг

  • Калий, K

    3%

    104.3 мг

  • Натрий, Na

    244.4%

    5866 мг

  • Цинк, Zn

    1.2%

    0.18 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    13.2%

    7.948 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.4%

    0.02 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    2%

    0.032 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.7%

    0.306 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    3.2%

    0.064 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    7.4%

    14.74 мкг

  • Витамин А, RAE

    3.1%

    24.54 мкг

  • Витамин A, IU

    25.9%

    690.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.6%

    0.058 мг

  • Витамин K (филохинон)

    1.161

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.5%

    2.614 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.468

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    21.9%

    2.405 г

  • Трансжирные кислоты

    58.3%

    1.75

  • Холестерин

    26.5%

    79.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта