Фаршированные рулетики из телятины

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    540

    на 1 порцию

Фаршированные рулетики из телятины

Рулетики из телятины прекрасная блюдо, которое подходит для праздничного стола, а благодаря тому, что его довольно просто готовить, вы не потратите на это много времени.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Нарезать филе телятины поперек волокон продольными кусочками по 7мм толщиной, прямоугольной формы. Слегка отбить каждый кусок мяса.

  • 2

    Очистить и измельчить шампиньоны, бекон нарезать небольшими полосками. смешать в отдельном миске с дижонской горчицей.

  • 3

    Выложить начинку в центр каждого кусочка телятины и скрутить в рулет, скрепив зубочистками края.

  • 4

    Обжарить рулетики на раскаленном масле со всем сторон до румяности, затем убавить огонь. Смешать 1 ст.л. MAGGI® Домашняя подлива нежная и 200 мл сливок. Добавить к рулетам и готовить около 40 минут. Подать с гарниром из любимых овощей или картофелем фри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 540 ккал.

    22%*

    Калории

  • 26 г

    35%*

    Белки

  • 41 г

    49%*

    Жиры

  • 18 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    5.9%

    146.9 мл

  • Пищевые волокна

    1.2%

    0.361 г

  • Общие сахара

    4.941 г

  • Кальций, Ca

    6.8%

    67.75 мг

  • Железо, Fe

    11.6%

    1.63 мг

  • Магний, Mg

    16.9%

    67.5 мг

  • Фосфор, P

    50.4%

    403 мг

  • Калий, K

    13%

    456 мг

  • Натрий, Na

    73.5%

    1763 мг

  • Цинк, Zn

    21%

    3.151 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.8%

    0.465 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    11.3%

    0.158 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    93.7%

    1.499 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    31.2%

    5.612 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    373.8%

    7.475 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    2.3%

    4.513 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    256.3%

    2.563 мкг

  • Витамин А, RAE

    6.1%

    48.5 мкг

  • Витамин A, IU

    6.6%

    177 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.1%

    0.914 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    76%

    3.8 мкг

  • Витамин D

    26%

    52 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    3.394

  • Насыщенные жирные кислоты

    44.8%

    11.19 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    10.62

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    15.3%

    1.686 г

  • Трансжирные кислоты

    147.7%

    4.43

  • Холестерин

    22.2%

    66.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Телятина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта