Фаршированные рулетики из телятины

Name: Фаршированные рулетики из телятины
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Телятина 400 г; Шампиньоны 100 г; Бекон 150 г; Дижонская горчица 2 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Сливки 10% 200 мл; MAGGI® Подлива домашняя нежная 1 упаковка

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

540

на 1 порцию

Фаршированные рулетики из телятины

Рулетики из телятины прекрасная блюдо, которое подходит для праздничного стола, а благодаря тому, что его довольно просто готовить, вы не потратите на это много времени.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Подлива домашняя нежная

1 упаковка

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Нарезать филе телятины поперек волокон продольными кусочками по 7мм толщиной, прямоугольной формы. Слегка отбить каждый кусок мяса.
2
Очистить и измельчить шампиньоны, бекон нарезать небольшими полосками. смешать в отдельном миске с дижонской горчицей.
3
Выложить начинку в центр каждого кусочка телятины и скрутить в рулет, скрепив зубочистками края.
4
Обжарить рулетики на раскаленном масле со всем сторон до румяности, затем убавить огонь. Смешать 1 ст.л. MAGGI® Домашняя подлива нежная и 200 мл сливок. Добавить к рулетам и готовить около 40 минут. Подать с гарниром из любимых овощей или картофелем фри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

540 ккал.

22%^*

Калории
26 г

35%^*

Белки
41 г

49%^*

Жиры
18 г

5%^*

Углеводы

Вода

5.9%

146.9 мл
Пищевые волокна

1.2%

0.361 г
Общие сахара

4.941 г
Кальций, Ca

6.8%

67.75 мг
Железо, Fe

11.6%

1.63 мг
Магний, Mg

16.9%

67.5 мг
Фосфор, P

50.4%

403 мг
Калий, K

13%

456 мг
Натрий, Na

73.5%

1763 мг
Цинк, Zn

21%

3.151 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.8%

0.465 мг
Витамин В1 (тиамин)

11.3%

0.158 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

93.7%

1.499 мг
Витамин РР (ниацин)

31.2%

5.612 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

373.8%

7.475 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

2.3%

4.513 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

256.3%

2.563 мкг
Витамин А, RAE

6.1%

48.5 мкг
Витамин A, IU

6.6%

177 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.1%

0.914 мг
Витамин D (D2 + D3)

76%

3.8 мкг
Витамин D

26%

52 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.394
Насыщенные жирные кислоты

44.8%

11.19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.62
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.3%

1.686 г
Трансжирные кислоты

147.7%

4.43
Холестерин

22.2%

66.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Телятина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты