Фаршированные цукини с грибами и рисом

автор:

  • 25 мин

    Сложность простая

  • 210

    ККал на 1 порцию

  • 0

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Отварить рис, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг.

2

Мелко нарезать лук.

3

Мелко нарезать грибы.

4

Обжарить на оливковом масле грибы вместе с луком. Посолить и поперчить.

5

Когда грибы будут готовы - добавить к ним рис и обжарить пару минут.

6

Разрезать цукини пополам и выскоблить сердцевину.

7

Начинить цукини грибной смесью. Сверху посыпать пармезаном и поставить в духовку на 10 минут.

8

Подавать горячими без гарнира.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 211 ккал.

    8%*

    Калории

  • 5.3 г

    7%*

    Белки

  • 0.78 г

    1%*

    Жиры

  • 46 г

    12%*

    Углеводы

  • Вода

    6.3%

    156.7 мл

  • Пищевые волокна

    5.7%

    1.719 г

  • Общие сахара

    4.205 г

  • Кальций, Ca

    2.9%

    29.34 мг

  • Железо, Fe

    6.9%

    0.963 мг

  • Магний, Mg

    14%

    56.01 мг

  • Фосфор, P

    19.1%

    152.6 мг

  • Калий, K

    11.8%

    414.7 мг

  • Натрий, Na

    0.5%

    11.86 мг

  • Цинк, Zn

    6.9%

    1.033 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    41.8%

    25.1 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    8.9%

    0.124 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    43.1%

    0.69 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8%

    1.44 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    183.3%

    3.666 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    19.6%

    39.28 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.7%

    13.5 мкг

  • Витамин A, IU

    10.1%

    270.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2%

    0.201 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    24%

    1.2 мкг

  • Витамин K (филохинон)

    5.855

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.8%

    0.195 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.119

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    1.9%

    0.204 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта