закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Двухцветная творожная пасха с какао и корицей

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 21.04.2021

            • 1 день

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 308 ККал на 1 порцию

            • 0

            Двухцветная творожная пасха с какао и корицей
            +
            • Творог

              500 граммов

            • Сливочное масло

              50 граммов

            • Сгущенное молоко

              100 граммов

            • Молотая корица

              1/4 ч.л.

            • Какао порошок

              1 ст.л.

            1.

            Жирный творог растереть погружным блендером до получения гладкой массы. В отдельной емкости соединить мягкое сливочное масло максимальной жирности со сгущенным молоком и молотой корицей

            Двухцветная творожная пасха с какао и корицей | шаг 1

            2.

            Взбить до получения однородной кремообразной массы. Добавить в массу творог и еще раз растереть блендером до однородности. Разделить массу на две части.

            Двухцветная творожная пасха с какао и корицей | шаг 2

            3.

            В одну часть добавить 1 ст. л. какао без горки и тщательно перемешать до однородности. Небольшую форму для пасхи установить в глубокую емкость (поддон) и застелить слегка влажной марлей, сложенной в несколько слоев. Заполнить форму творожными массами, чередуя их между собой.

            Двухцветная творожная пасха с какао и корицей | шаг 3

            4.

            Завернуть края марли к центру и установить сверху груз. Убрать на сутки в холодильник. Жидкость, скопившуюся в поддоне, периодически сливать. Готовую пасху извлечь из формы и украсить по своему вкусу.

            Двухцветная творожная пасха с какао и корицей | шаг 4
            • Калории

              12 %*

              308 ккал.

            • Белки

              23 %*

              17 г

            • Жиры

              22 %*

              19 г

            • Углеводы

              6 %*

              22 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.4%

              109 мл

            • Пищевые волокна

              8.8%

              2.644 г

            • Общие сахара

              17.07 г

            • Кальций, Ca

              19.2%

              192 мг

            • Железо, Fe

              7.5%

              1.056 мг

            • Магний, Mg

              12.1%

              48.31 мг

            • Фосфор, P

              38.9%

              311.3 мг

            • Калий, K

              9.2%

              323.7 мг

            • Натрий, Na

              20.4%

              489.5 мг

            • Цинк, Zn

              7.9%

              1.183 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              1.1%

              0.674 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              4.7%

              0.066 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              20.3%

              0.324 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              1.8%

              0.328 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              4.2%

              0.084 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              10.1%

              20.16 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              66.9%

              0.669 мкг

            • Витамин А, RAE

              18.8%

              150.3 мкг

            • Витамин A, IU

              20.8%

              556 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.5%

              0.451 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              3.5%

              0.175 мкг

            • Витамин D

              2.6%

              5.25 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.376

            • Насыщенные жирные кислоты

              41.4%

              10.34 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.798

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              5.8%

              0.639 г

            • Холестерин

              18.9%

              56.63 мг

            • Кофеин

              3.6%

              14.38 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы хотите приготовить блюдо с ярким декором и запоминающимся вкусом, то обратите свое внимание на ароматную творожную пасху. Молотая корица и какао-порошок дарят блюду запоминающийся пряный вкус и аромат, а сгущенное молоко, творог и сливочное масло делают текстуру пасхи очень нежной.


            По желанию замените молотую корицу на 1 ч. л. ванильного сахара с натуральной ванилью.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта