Дворянский салат из спаржи

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    487

    на 1 порцию

Дворянский салат из спаржи

Для разнообразия вкуса добавьте слабосоленный лосось или обжаренные креветки. В качестве заправки можно использовать бальзамический уксус или соевый соус.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Спаржу нарезать кусочками на 3 части.

  • 2

    В воду добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, сахар и сливочное масло, добавить белую спаржу, варить 5 мин., затем добавить зелёную спаржу и варить ещё 5 мин. Спаржу вынуть и обсушить.

  • 3

    Редис нарезать кружками, сыр натереть.

  • 4

    Для заправки: смешать оливковое масло и лимонный сок. Посолить и поперчить по-вкусу. Заправку соединить с ингредиентами и перемешать. Салат разложить по тарелкам и украсить веточками кресс-салата.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 487 ккал.

    19%*

    Калории

  • 22 г

    29%*

    Белки

  • 37 г

    45%*

    Жиры

  • 22 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    37.2%

    930.9 мл

  • Пищевые волокна

    30.1%

    9.03 г

  • Общие сахара

    12.84 г

  • Кальций, Ca

    56.5%

    564.9 мг

  • Железо, Fe

    63.4%

    8.872 мг

  • Магний, Mg

    23.7%

    94.66 мг

  • Фосфор, P

    61%

    488 мг

  • Калий, K

    29.8%

    1041 мг

  • Натрий, Na

    111.1%

    2666 мг

  • Цинк, Zn

    27.4%

    4.11 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    56.8%

    34.09 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    40.5%

    0.567 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    47.9%

    0.766 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    21.6%

    3.883 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    21.3%

    0.427 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    117.8%

    235.7 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    77.9%

    0.779 мкг

  • Витамин А, RAE

    42.5%

    340.1 мкг

  • Витамин A, IU

    157.9%

    4210 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    73.6%

    7.361 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    5%

    0.25 мкг

  • Витамин D

    5%

    10 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    215.8

  • Насыщенные жирные кислоты

    56.4%

    14.1 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    18.94

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    25%

    2.747 г

  • Холестерин

    18.4%

    55.25 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта