Драники картофельные с творогом и кабачком

Name: Драники картофельные с творогом и кабачком
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель 200 г; Творог 150 г; Мука 50 г; Помидоры черри 60 г; Болгарский перец 50 г; Яйцо 1 шт.; Чеснок 5 г; Зеленый лук 5 г; Базилик 5 г; Растительное масло 20 г; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 20 г

Автор: MAGGI® Дата: 12.05.2020

60 мин
Сложность средняя
4 порции
182 ККал на 1 порцию
1

Драники картофельные с творогом и кабачком

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Картофель

200 граммов
Творог

150 граммов
Мука

50 граммов
Помидоры черри

60 граммов
Болгарский перец

50 граммов
Яйцо

1 штука
Чеснок

5 граммов
Зеленый лук

5 граммов
Базилик

5 граммов
Растительное масло

20 граммов
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

20 г

Зелёный лук и базилик мелко нарезать. Картофель и кабачок почистить, натереть на тёрке, отжать излишки сока. Чеснок порубить. Помидоры черри разрезать на половинки. Стручок болгарского перца разрезать вдоль пополам, удалить семена, половинки нарезать тонкой соломкой.

Драники картофельные с творогом и кабачком | шаг 1

Соединить в миске картофель, кабачок и творог, добавить муку и яйца, перемешать. Добавить MAGGI® Приправа Весенняя зелень, зелёный лук и чеснок, тщательно перемешать и сформовать оладушки.

Драники картофельные с творогом и кабачком | шаг 2

Разогреть в сковородке растительное масло и обжарить драники с двух сторон до золотистого цвета.

Драники картофельные с творогом и кабачком | шаг 3

Подавать на стол в горячем или холодном виде. По желанию отдельно подать сметану.

Драники картофельные с творогом и кабачком | шаг 4

Калории

7 %^*

183 ккал.
Белки

12 %^*

9 г
Жиры

10 %^*

8.2 г
Углеводы

5 %^*

19 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.4%

110.2 мл
Пищевые волокна

10.6%

3.174 г
Общие сахара

2.783 г
Кальций, Ca

6.5%

64.66 мг
Железо, Fe

17.5%

2.451 мг
Магний, Mg

9.3%

37.21 мг
Фосфор, P

19.3%

154.2 мг
Калий, K

10.7%

375.6 мг
Натрий, Na

62.9%

1511 мг
Цинк, Zn

5.8%

0.863 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

31.1%

18.66 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.5%

0.105 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.1%

0.162 мг
Витамин РР (ниацин)

7.5%

1.356 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.3%

0.266 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.4%

28.86 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

25.9%

0.259 мкг
Витамин А, RAE

5.5%

43.95 мкг
Витамин A, IU

13.6%

362.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.3%

0.429 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.2%

0.258 мкг
Витамин D

5.1%

10.15 МЕ
Витамин K (филохинон)

11.25
Насыщенные жирные кислоты

12.4%

3.095 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.957
Полиненасыщенные жирные кислоты

9%

0.995 г
Трансжирные кислоты

93.5%

2.804
Холестерин

15.8%

47.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Вкус драников меняется в зависимости от того, на какой тёрке вы измельчите картофель. Тёртый на крупной тёрке картофель сделает драники более хрустящими, на мелкой — нежными.