Домашняя шаурма с курицей и соленой капустой
Ингредиенты
Порций
4
2 штуки Куриная грудка
Куриная грудка
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
2 штуки Помидоры
Помидоры
150 граммы Квашеная капуста консервированная
Квашеная капуста консервированная
Майонез
Майонез
Кетчуп
Кетчуп
Салат
Салат
2 штуки Лаваш
Лаваш
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 73.5 г |
энергии | 963.2 kcal |
Жиры | 34 г |
волокно | 4.5 г |
белка | 85.2 г |
Насыщенные жиры | 10.6 г |
натрий | 1141 мг |
Информация для одной порции
Инструкции
25 min
Шаг 1
Курицу разрезать пополам вдоль, далее нарезать тонкими полосками. Посолить и поперчить.
0 мин
Шаг 2
Обжарить курицу на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки.
Томаты и огурец Нарезать мелким кубиком с помощью острого ножа и смешать как салат в пиале.
0 мин
Шаг 3
Один большой лаваш разделить на две части ( для двух шаверм).
Край лаваша смазать майонезом и выложить слой из приготовленной курицы.
0 мин
Шаг 4
На курицу выложить слой овощного салата, слой соленой капусты. Рядом выложить небольшое количество кетчупа и листья салата.
0 мин
Шаг 5
Загнуть один край, чтобы у шаурмы образовалось “дно”. И свернуть шаверму трубочкой.
0 мин
Шаг 6
Поджарить шаурму на сухой сковороде до румяной корочки. Подавать целиком или разрезанную пополам наискосок.
0 мин
Комментарии