Домашняя шаурма с копченой курицей и хрустящими овощами

Name: Домашняя шаурма с копченой курицей и хрустящими овощами
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ближневосточная
Ingredients: Вода 1/2 ч.л.; Легкий майонез 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Чеснок 1 зуб; Копченая курица 200 г; Огурец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Капуста пекинская 50 г; Лаваш 1 шт.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 0.25 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 11.04.2022

30 мин
Сложность низкая
2 порции
420 ККал на 1 порцию
1

Домашняя шаурма с копченой курицей и хрустящими овощами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

1/2 ч.л.
Легкий майонез

2 ст.л.
Сметана

2 ст.л.
Чеснок

1 зубчик
Копченая курица

200 граммов
Огурец

1 штука
Помидоры

1 штука
Капуста пекинская

50 граммов
Лаваш

1 штука
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

0.25 ч. л.

В небольшой емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты. Добавить майонез, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, и перемешать.

Домашняя шаурма с копченой курицей и хрустящими овощами | шаг 1

Курицу нарезать небольшими ломтиками или соломкой. Соломкой нарезать небольшой огурец.

Домашняя шаурма с копченой курицей и хрустящими овощами | шаг 2

У небольшого помидора удалить полужидкую часть с семенами, нарезать небольшими ломтиками. Капусту тонко нашинковать.

Домашняя шаурма с копченой курицей и хрустящими овощами | шаг 3

Поверх большого листа тонкого лаваша распределить мясо и овощи, полить начинку соусом. Свернуть в рулет, аккуратно подворачивая края.

Домашняя шаурма с копченой курицей и хрустящими овощами | шаг 4

Обжарить шаурму до румяной корочки на сковороде без добавления масла со всех сторон — примерно по 1,5-2 минуты с каждой. Разрезать на порции по косой и подавать.

Домашняя шаурма с копченой курицей и хрустящими овощами | шаг 5

Калории

17 %^*

420 ккал.
Белки

41 %^*

31 г
Жиры

26 %^*

22 г
Углеводы

5 %^*

19 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.8%

245.2 мл
Пищевые волокна

5.9%

1.779 г
Общие сахара

3.465 г
Кальций, Ca

10.8%

108.1 мг
Железо, Fe

14%

1.964 мг
Магний, Mg

12.3%

49.17 мг
Фосфор, P

33%

264 мг
Калий, K

17.5%

612.8 мг
Натрий, Na

21.2%

509.5 мг
Цинк, Zn

16.8%

2.518 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

30.3%

18.16 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.2%

0.171 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.4%

0.263 мг
Витамин РР (ниацин)

52.1%

9.377 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

29%

0.579 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

22.5%

44.97 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

40.5%

0.405 мкг
Витамин А, RAE

13.6%

108.8 мкг
Витамин A, IU

33.9%

903.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

14.8%

1.479 мг
Витамин D (D2 + D3)

1%

0.05 мкг
Витамин D

2%

4 МЕ
Витамин K (филохинон)

28.82
Насыщенные жирные кислоты

22.1%

5.525 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.162
Полиненасыщенные жирные кислоты

29.5%

3.245 г
Холестерин

32.3%

96.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Сочетание сочных и хрустящих овощей, ароматной копченой курицы и сметанного соуса делает блюдо по-настоящему аппетитным и запоминающимся. А хрустящий лаваш прекрасно подчеркивает вкус начинки. Приготовьте ароматную шаурму по-восточному — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.

По желанию добавьте в начинку также сладкий перец, нарезанный соломкой. Чтобы разнообразить вкус блюда, замените свежий огурец на маринованный.