Домашний ягодный морс

0

Автор:

  • 20 мин

    Сложность низкая

  • 1 порций

  • 62 ККал на 100 грамм

  • 0

Домашний ягодный морс
  • Вода

    1,5 литров

  • Сахар

    300 граммов

  • Черника

    300 граммов

  • Красная смородина

    300 граммов

1.

Аккуратно помойте ягоды.

2.

Выложите ягоды в слегка остывший сахарный сироп.

3.

Дайте настояться в течение трех часов. В морс вместе с ягодами добавьте горсть листьев мяты.

4.

Доведите воду с сахаром до кипения (по рецепту морс получится чуть кисловатым, если любите сладкий – регулируйте сахар по вкусу).

5.

Снимите с огня и остудите до 70–60°С.

6.

Разлейте по стаканам, украсьте листьями мяты.

  • Калории

    3%*

    63 ккал.

  • Белки

    7320%*

    5490 г

  • Жиры

    0%*

    0.07 г

  • Углеводы

    1513%*

    5521 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    3.3%

    83.51 мл

  • Пищевые волокна

    36590.4%

    10977 г

  • Общие сахара

    14.64 г

  • Кальций, Ca

    1.1%

    11.25 мг

  • Железо, Fe

    1.2%

    0.166 мг

  • Магний, Mg

    0.9%

    3.625 мг

  • Фосфор, P

    0.9%

    7 мг

  • Калий, K

    1.3%

    44.25 мг

  • Натрий, Na

    0.1%

    1.625 мг

  • Цинк, Zn

    0.3%

    0.05 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    9179.6%

    5508 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    0.7%

    0.01 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    0.9%

    0.014 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.4%

    0.065 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    0.8%

    0.015 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    0.9%

    1.75 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.1%

    0.625 мкг

  • Витамин A, IU

    0.4%

    12 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.8%

    0.084 мг

  • Витамин K (филохинон)

    5490

  • Насыщенные жирные кислоты

    0%

    0.006 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.01

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.3%

    0.03 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Морс-ассорти из ваших любимых ягод. Ягодный морс - это кладезь витаминов и пользы для здоровья. В этом рецепте указаны черника и смородина, но морс только выиграет, если вы добавите другие любимые ягоды: малину, ежевику, клюкву. Освежающий морс – отличное решение для летнего дня.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта