Домашний пломбир на молоке и сливках

Вода

2.5%

62.76 мл

Общие сахара

33.16 г

Кальций, Ca

6.8%

68.08 мг

Железо, Fe

4.6%

0.64 мг

Магний, Mg

2.2%

8.684 мг

Фосфор, P

13.3%

106.5 мг

Калий, K

3%

105.9 мг

Натрий, Na

2.9%

69.14 мг

Цинк, Zn

4.3%

0.65 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.1%

0.08 мг

Витамин В1 (тиамин)

2.1%

0.03 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

15.2%

0.243 мг

Витамин РР (ниацин)

0.4%

0.067 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

3.8%

0.075 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

9.3%

18.54 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

52.5%

0.525 мкг

Витамин А, RAE

8.4%

67.52 мкг

Витамин A, IU

8.7%

230.9 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

3.8%

0.382 мг

Витамин D (D2 + D3)

14.1%

0.704 мкг

Витамин D

14.6%

29.26 МЕ

Витамин K (филохинон)

0.186

Насыщенные жирные кислоты

6.4%

1.605 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.512

Полиненасыщенные жирные кислоты

6.4%

0.702 г

Трансжирные кислоты

1.6%

0.048

Холестерин

44.7%

134.1 мг