Цветная капуста, запеченная под молочным соусом

Вода

7.6%

191.1 мл

Пищевые волокна

10.6%

3.166 г

Общие сахара

7.176 г

Кальций, Ca

33%

329.7 мг

Железо, Fe

7.6%

1.07 мг

Магний, Mg

11.8%

47.18 мг

Фосфор, P

38.2%

305.9 мг

Калий, K

15.2%

533.2 мг

Натрий, Na

11.6%

279.5 мг

Цинк, Zn

13.1%

1.96 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

82.2%

49.33 мг

Витамин В1 (тиамин)

10.8%

0.151 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

22.4%

0.358 мг

Витамин РР (ниацин)

6.3%

1.135 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

15.9%

0.318 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

35.1%

70.29 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

89.9%

0.899 мкг

Витамин А, RAE

17.1%

137.2 мкг

Витамин A, IU

22.6%

602.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

22.6%

2.26 мг

Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг

Витамин D

3%

5.95 МЕ

Витамин K (филохинон)

24.69

Насыщенные жирные кислоты

42.6%

10.65 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

13.21

Полиненасыщенные жирные кислоты

17.4%

1.91 г

Трансжирные кислоты

2.7%

0.081

Холестерин

14.4%

43.29 мг