Бюджетный апельсиново-морковный бисквит на растительном масле

Name: Бюджетный апельсиново-морковный бисквит на растительном масле
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Морковь 350 г; Растительное масло 220 мл; Яйцо 4 шт.; Сахар 190 г; Ванильный сахар 10 г; Соль 1/3 ч.л.; Пшеничная мука 300 г; Разрыхлитель теста 10 г; Цедра апельсина 1 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.08.2021

90 мин
Сложность низкая
8 порций
534 ККал на 1 порцию
5

Бюджетный апельсиново-морковный бисквит на растительном масле

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Морковь

350 граммов
Растительное масло

220 мл.
Яйцо

4 штуки
Сахар

190 граммов
Ванильный сахар

10 граммов
Соль

1/3 ч.л.
Пшеничная мука

300 граммов
Разрыхлитель теста

10 граммов
Цедра апельсина

1 ст.л.

Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Духовку разогреть до 170 °C. Переложить морковь в чашу блендера, добавить рафинированное растительное масло, яйца, сахар, ванильный сахар и соль.

Бюджетный апельсиново-морковный бисквит на растительном масле | шаг 1

Измельчить до получения однородной жидкой смеси. Перелить смесь в большую емкость. Просеять к ней пшеничную муку с разрыхлителем.

Бюджетный апельсиново-морковный бисквит на растительном масле | шаг 2

Добавить мелко натертую цедру апельсина и перемешать с помощью лопатки до получения однородного теста. Дно разъемной формы застелить пергаментом.

Бюджетный апельсиново-морковный бисквит на растительном масле | шаг 3

Перелить в форму тесто и отправить в духовку. Выпекать 45-60 минут или до готовности. Готовому бисквиту дать немного остыть в форме. Аккуратно отделить выпечку от бортиков формы ножом, извлечь из нее и удалить пергамент. Переложить на решетку и полностью охладить.

Бюджетный апельсиново-морковный бисквит на растительном масле | шаг 4

Калории

21 %^*

534 ккал.
Белки

9 %^*

7.1 г
Жиры

36 %^*

30 г
Углеводы

16 %^*

59 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.5%

62.2 мл
Пищевые волокна

8.7%

2.596 г
Общие сахара

25.96 г
Кальций, Ca

9.2%

91.9 мг
Железо, Fe

17.1%

2.397 мг
Магний, Mg

4.3%

17.19 мг
Фосфор, P

23.2%

185.9 мг
Калий, K

9.8%

343.9 мг
Натрий, Na

9.4%

225.1 мг
Цинк, Zn

4.5%

0.671 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.4%

6.831 мг
Витамин В1 (тиамин)

24.1%

0.338 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20%

0.32 мг
Витамин РР (ниацин)

14.9%

2.688 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6%

0.121 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

64.4%

128.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

19.6%

0.196 мкг
Витамин А, RAE

50.1%

401.2 мкг
Витамин A, IU

279%

7441 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.3%

0.825 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.8%

0.44 мкг
Витамин D

9%

18.04 МЕ
Витамин K (филохинон)

11.87
Насыщенные жирные кислоты

47.4%

11.85 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.05
Полиненасыщенные жирные кислоты

33%

3.628 г
Трансжирные кислоты

513.6%

15.41
Холестерин

27.3%

81.84 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Бисквитное тесто на растительном масле в сочетании с сочной морковью и цедрой апельсина создает красочный десерт, который никого не оставит равнодушным. На приготовление морковного бисквита с апельсином вам потребуется всего 90 минут, а результат придется по душе как взрослым, так и детям.

Если в процессе выпекания верхушка бисквита вздуется, после извлечения из формы переверните выпечку верхушкой вниз и дайте остыть в таком положении. Остывший бисквит можно покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой и подавать в качестве десерта.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?