Быстрые пышные блины

Name: Быстрые пышные блины
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука 250 г; Молоко 1.5%-1.8% 200 г; Яйцо 2 шт.; Газированная минеральная вода 300 мл; Растительное масло 2 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Пищевая сода 1/3 ч.л.; Соль 1/3 ч.л.; Топленое масло 50 г

Автор: MAGGI® Дата: 09.10.2020

40 мин
Сложность низкая
4 порции
544 ККал на 1 порцию
6

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

250 граммов
Молоко 1.5%-1.8%

200 граммов
Яйцо

2 штуки
Газированная минеральная вода

300 мл.
Растительное масло

2 ст.л.
Сахар

2 ст.л.
Разрыхлитель теста

2 ч.л.
Пищевая сода

1/3 ч.л.
Соль

1/3 ч.л.
Топленое масло

50 граммов

1.

Просеять в глубокую миску муку, разрыхлитель, соль и соду. Тщательно смешать..
2.

В отдельной миске взбить яйца с сахаром в пышную пену. Не переставая взбивать, добавить молоко и взбить до однородности.
3.

Влить в яично-молочную массу половину газированной воды и перемешать.
4.

Соединить жидкую и сухую смесь, перемешать венчиком. Влить остальное количество газированной воды и растительное масло. Перемешать до однородности.
5.

Разогреть сковороду, смазать ее топленым маслом и выпекать блины до румяности с обеих сторон.