Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Быстрые оладьи из кабачков

20 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Кабачок
Кабачок
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
4 Столовые ложки Мука
Мука
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 17.5 г
энергии 219.8 kcal
Жиры 15.1 г
волокно 3 г
белка 5.8 г
Насыщенные жиры 2 г
натрий 30.3 мг
Sugars 2.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

20 min
Шаг 1

Кабачок хорошо промыть, очистить шкурку и крупно натереть. Чеснок очистить, мелко натереть и соединить с кабачком.

0 мин
Шаг 2

Яйцо разбить в отдельную посуду, взбить при помощи венчика, вылить в кабачки и перемешать.

0 мин
Шаг 3

Муку медленно высыпать в кабачковую массу, посолить, поперчить и перемешать.

0 мин
Шаг 4

Сковороду нагреть, налить масло и столовой ложкой выложить тесто, сверху слегка примять. Обжарить оладьи с двух сторон до темно-коричневого цвета.

0 мин
Шаг 5

Рекомендуется подавать со сметаной, украсив зеленью петрушки.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить