Быстрые классические сырники
Ингредиенты
Порций
2
180 граммы Творог
Творог
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
для обжарки Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
4 Столовые ложки Мука
Мука
порция Сахарная пудра
Сахарная пудра
порция Мята
Мята
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 38.6 г |
| энергии | 295.8 kcal |
| Жиры | 8 г |
| волокно | 4.3 г |
| белка | 19.4 г |
| Насыщенные жиры | 2.7 г |
| натрий | 374.6 мг |
| Sugars | 9.2 г |
Информация для одной порции
Инструкции
10 min
Шаг 1
Перемешать творог, сахар и яйцо до однородной массы.
0 мин
Шаг 2
Добавить муку и снова перемешать. Тесто должно получиться крутым.
0 мин
Шаг 3
Сильно разогреть сковороду с подсолнечным маслом, после чего убавить огонь до среднего.
0 мин
Шаг 4
Зачерпывая тесто ложкой, скатать круглые сырники, а затем придать им более овальную форму.
0 мин
Шаг 5
Выложить сырники на сковороду, обжарить с одной стороны до золотистого цвета в течение 1 минуты.Перевернуть сырники и закрыть сковороду крышкой. Жарить до готовности в течение 2-4 минут. Сырники перевернуть и жарить под закрытой крышкой до готовности в течение 2-4 минут.
0 мин
Шаг 6
Перед подачей сырники посыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты. Подавать со сметаной, вареньем или сгущенкой.
0 мин
Комментарии