Быстрая лазанья из баклажанов

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    341

    на 1 порцию

Быстрая лазанья из баклажанов

Эта лазанья проста в приготовлении и ее вполне можно считать диетическим блюдом, ведь тесто заменяют пласты баклажанов. Рекомендуем слегка полить уже готовую лазанью оливковым маслом, так раскрывается особый вкус и аромат итальянского блюда.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Посыпать баклажаны приправой MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. В сковороде нагреть масло и быстро обжарить баклажаны с двух сторон. Переложить на салфетку, приправить солью и перцем.

  • 2

    Моццареллу нарезать тонкими кружками, томаты вымыть и нарезать так же. Противень смазать маслом и выстроить из лепестков баклажана, сыра, томатов и рубленого чеснока башенку в 3–4 слоя.

  • 3

    Скрепить лазанью деревянными шпажками и запечь в духовке, разогретой до 220°C, в течение 7–8 мин.

  • 4

    Достать лазанью из духовки, удалить шпажки, выложить на тарелку и подать, украсив базиликом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 342 ккал.

    14%*

    Калории

  • 6.1 г

    8%*

    Белки

  • 28 г

    34%*

    Жиры

  • 19 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    12.1%

    302.2 мл

  • Пищевые волокна

    29.6%

    8.871 г

  • Общие сахара

    11.57 г

  • Кальций, Ca

    10.7%

    107.3 мг

  • Железо, Fe

    8.5%

    1.185 мг

  • Магний, Mg

    12.5%

    50.1 мг

  • Фосфор, P

    15.6%

    125.1 мг

  • Калий, K

    21.5%

    753.2 мг

  • Натрий, Na

    84.9%

    2039 мг

  • Цинк, Zn

    6.3%

    0.942 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    21.5%

    12.91 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    9.5%

    0.133 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    10%

    0.159 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    11.6%

    2.091 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    14.1%

    0.282 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    36%

    71.92 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    28.5%

    0.285 мкг

  • Витамин А, RAE

    7.6%

    60.67 мкг

  • Витамин A, IU

    32.1%

    855.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    47%

    4.697 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1%

    0.05 мкг

  • Витамин D

    1%

    2 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    59.02

  • Насыщенные жирные кислоты

    20.8%

    5.199 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    19.13

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    27.3%

    3.008 г

  • Холестерин

    3.3%

    9.875 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта