Name: Ароматный буритос с помидорами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Фарш 300 г; Помидоры 300 г; Тортилья 300 г; Красная фасоль консервированная 250 г; Лук репчатый 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Томатная паста 2 ст. ложки; Оливковое масло 1 ст. ложка; Тмин молотый 1/2 ч. ложки; Черный молотый перец 1/2 ч. ложки; Сушеный орегано 1/2 ч. ложки; Паприка 1/2 ч. ложки; Порошок Чили 1/2 ч. ложки; Кориандр молотый 1/2 ч. ложки; MAGGI® Бульон c говядиной на косточке 1 ст. л.

Ароматный буритос с помидорами

автор: MAGGI®

40 мин
Сложность простая
279

ККал на 1 порцию
27

Если вам не удалось найти мексиканскую пшеничную лепешку тортилью, то вместо нее для приготовления буритоса можно использовать тонкий армянский лаваш.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

1 ст. л.

Как приготовить

Печать

1
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить очищенный измельченный лук 2-3 минуты. Добавить фарш и жарить еще 5 минут.
2
Помидоры очистить и мелко нарезать, перцы разрезать пополам, очистить от семян и нарезать кубиками. Добавить в сковороду помидоры и томатную пасту, жарить 3 минуты, затем добавить консервированную фасоль, красный и зеленый болгарские перцы, MAGGI® Бульон c говядиной на косточке, молотый тмин, орегано, паприку, порошок чили и молотый кориандр. Тщательно перемешать, тушить 5 минут и снять с огня.
3
Выложить получившуюся смесь на тортильи и подавать к столу.

Предложенный рецепт закуски буритос выручит вас на загородном пикнике, празднике и в любых других обстоятельствах, когда нужно перекусить чем-то лёгким и вкусным. Помидоры и перец делают рецепт более пикантным, поэтому такое блюдо порадует как гурманов, так и любителей ярких, незаурядных вкусов.

Пищевая ценность блюда
на порцию

279 ккал.

11%^*

Калории
12 г

16%^*

Белки
13 г

15%^*

Жиры
30 г

8%^*

Углеводы

Вода

5.9%

148.7 мл
Пищевые волокна

20.4%

6.132 г
Общие сахара

4.44 г
Кальций, Ca

7.1%

71.36 мг
Железо, Fe

13.8%

1.933 мг
Магний, Mg

14.2%

56.95 мг
Фосфор, P

31.2%

249.4 мг
Калий, K

14.6%

510.6 мг
Натрий, Na

42.4%

1018 мг
Цинк, Zn

11.8%

1.77 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

71.1%

42.64 мг
Витамин В1 (тиамин)

26.7%

0.374 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.6%

0.17 мг
Витамин РР (ниацин)

16.9%

3.048 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

20.9%

0.418 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15.4%

30.85 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

26.3%

0.263 мкг
Витамин А, RAE

7.2%

57.69 мкг
Витамин A, IU

42.7%

1140 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15%

1.502 мг
Витамин K (филохинон)

10.62
Насыщенные жирные кислоты

15%

3.744 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.142
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.2%

1.784 г
Холестерин

9%

27 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты