Бургер с говядиной и заправкой из натурального йогурта

автор: Алена

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    798

    на 1 порцию

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Для начала вам нужно приготовить котлеты – просто смешайте: говяжий фарш, шинкованная луковица, 3 измельченных зубчика чеснока 50 грамм мелко нарезанной зелени на ваш выбор , яйцо, панировочные сухари, 25 грамм сметаны, соль и перец по вкусу. Из данного количества мяса у вас получится 4-5 котлет.

  • 2

    Приготовьте соус – смешайте 5-6 ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны с мелко измельченным укропом, добавьте 2 ч.л. горчицы и хорошенько перемешайте.

  • 3

    Положите на булку два листка салата, сверху лук кольцами и полейте небольшим количеством приготовленного соуса. Сверху уложите котлету и снова полейте соусом. На котлету положите 3 слайса авокадо или томата по желанию, сверху накройте верхней частью булочки. Ваш домашний гамбургер готов!

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 799 ккал.

    32%*

    Калории

  • 24 г

    33%*

    Белки

  • 45 г

    54%*

    Жиры

  • 70 г

    19%*

    Углеводы

  • Вода

    9.1%

    227.7 мл

  • Пищевые волокна

    24.1%

    7.236 г

  • Общие сахара

    12 г

  • Кальций, Ca

    24.6%

    246.2 мг

  • Железо, Fe

    30.7%

    4.294 мг

  • Магний, Mg

    11.4%

    45.68 мг

  • Фосфор, P

    34.5%

    276.2 мг

  • Калий, K

    20.3%

    709.4 мг

  • Натрий, Na

    41.9%

    1005 мг

  • Цинк, Zn

    29.6%

    4.444 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    28.9%

    17.35 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    27%

    0.378 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    38.3%

    0.613 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    37.3%

    6.713 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    37.3%

    0.746 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    35.6%

    71.11 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    228.6%

    2.286 мкг

  • Витамин А, RAE

    9.6%

    77.07 мкг

  • Витамин A, IU

    22.9%

    609.8 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    14%

    1.399 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    6.6%

    0.328 мкг

  • Витамин D

    6.2%

    12.37 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    16.95

  • Насыщенные жирные кислоты

    60.3%

    15.07 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    19.69

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    29%

    3.195 г

  • Трансжирные кислоты

    63.2%

    1.896

  • Холестерин

    40.6%

    121.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта