закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Брюссельская капуста с шампиньонами

            42

            Автор: MAGGI® Дата: 06.12.2018

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 215 ККал на 1 порцию

            • 42

            Брюссельская капуста с шампиньонами
            • Брюссельская капуста

              500 граммов

            • Шампиньоны

              300 граммов

            • Лук репчатый

              2 штуки

            • Вода

              100 мл.

            • Растительное масло

              4 ст. ложки

            • Лимонный сок

              1 ст. ложка

            • Чеснок

              1 зубчик

            • 1.

              В кипящей воде с лимонным соком отварить брюссельскую капусту в течение 10 мин. Откинуть на дуршлаг.

            • 2.

              Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок измельчить. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками.

            • 3.

              Обжарить в сковороде на разогретом масле лук, грибы и чеснок в течение 5 мин.

            • 4.

              К грибам добавить капусту, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА и 100 мл воды, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 мин. Брюссельская капуста с шампиньонами готова: приятного аппетита!

            • Калории

              9%*

              215 ккал.

            • Белки

              6%*

              4.3 г

            • Жиры

              21%*

              17 г

            • Углеводы

              4%*

              13 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              6.5%

              161.4 мл

            • Пищевые волокна

              14.5%

              4.349 г

            • Общие сахара

              5.258 г

            • Кальций, Ca

              4.6%

              45.98 мг

            • Железо, Fe

              10%

              1.395 мг

            • Магний, Mg

              19.1%

              76.5 мг

            • Фосфор, P

              31.1%

              248.6 мг

            • Калий, K

              10.7%

              373.5 мг

            • Натрий, Na

              109.4%

              2625 мг

            • Цинк, Zn

              2.7%

              0.406 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              124.4%

              74.64 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              14.1%

              0.197 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              145.7%

              2.331 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              4.1%

              0.74 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              711.4%

              14.23 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              28.2%

              56.47 мкг

            • Витамин А, RAE

              4%

              31.67 мкг

            • Витамин A, IU

              23.6%

              629.2 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.6%

              1.062 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              100%

              5 мкг

            • Витамин K (филохинон)

              151.2

            • Насыщенные жирные кислоты

              27.2%

              6.796 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              7.478

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              17.7%

              1.95 г

            • Трансжирные кислоты

              311.1%

              9.333

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Брюссельская капуста с шампиньонами — сытное и нежное блюдо, которое к тому же является очень полезным: брюссельская капуста содержит массу полезных веществ. При подаче в блюдо можно добавить кедровые орешки.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта