Брюссельская капуста с шампиньонами

Вода

6.5%

161.6 мл

Пищевые волокна

14.5%

4.356 г

Общие сахара

5.262 г

Кальций, Ca

4.7%

46.58 мг

Железо, Fe

10%

1.4 мг

Магний, Mg

19.1%

76.58 мг

Фосфор, P

31.1%

249.1 мг

Калий, K

10.7%

374.8 мг

Натрий, Na

109.4%

2625 мг

Цинк, Zn

2.7%

0.41 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

124.6%

74.74 мг

Витамин В1 (тиамин)

14.1%

0.198 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

145.7%

2.332 мг

Витамин РР (ниацин)

4.1%

0.742 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

711.6%

14.23 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

28.2%

56.48 мкг

Витамин А, RAE

4%

31.67 мкг

Витамин A, IU

23.6%

629.2 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

10.6%

1.062 мг

Витамин D (D2 + D3)

100%

5 мкг

Витамин K (филохинон)

151.2

Насыщенные жирные кислоты

27.2%

6.797 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

7.478

Полиненасыщенные жирные кислоты

17.7%

1.951 г

Трансжирные кислоты

311.1%

9.333