Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Говяжья грудинка
300 граммов
Картофель
3 штуки
Капуста белокочанная
200 граммов
Морковь
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Свекла
1 штука
Томатная паста
1 ст.л.
Крапива
250 граммов
Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - нашинковать. Крапиву измельчить.
Мясо промыть, довести до кипения. Первый бульон слить, мясо нарезать соломкой и довести до кипения. Затем выложить картофель и капусту, варить на слабом огне 10 минут.
На сковороде обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь, свеклу и томатную пасту. Тушить на слабом огне 7-10 минут
В суп выложить овощную зажарку, добавить специи по вкусу, довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне. Далее добавить крапиву, довести до кипения и выключить плиту.
Калории
8 %*
192 ккал.
Белки
16 %*
12 г
Жиры
11 %*
9.3 г
Углеводы
4 %*
15 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.4%
161.1 мл
Пищевые волокна
11.9%
3.57 г
Общие сахара
5.94 г
Кальций, Ca
4.4%
43.64 мг
Железо, Fe
17.8%
2.486 мг
Магний, Mg
8.3%
33.04 мг
Фосфор, P
14.9%
119 мг
Калий, K
16.9%
591 мг
Натрий, Na
32.7%
784.8 мг
Цинк, Zn
14%
2.095 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
64.1%
38.49 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.1%
0.086 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
9.9%
0.158 мг
Витамин РР (ниацин)
16.5%
2.974 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
17.7%
0.355 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
37%
73.98 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
106.8%
1.068 мкг
Витамин А, RAE
16.5%
131.9 мкг
Витамин A, IU
98.8%
2635 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.9%
0.393 мг
Витамин K (филохинон)
33.09
Насыщенные жирные кислоты
11.5%
2.886 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.335
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.5%
0.388 г
Холестерин
10.8%
32.4 мг
Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде