закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Борщ красный постный с черносливом и цветной капустой

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 16.10.2019

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 113 ККал на 1 порцию

            • 0

            Борщ красный постный с черносливом и цветной капустой
            • Картофель

              400 граммов

            • Капуста белокочанная

              450 граммов

            • Цветная капуста

              200 граммов

            • Чернослив

              100 граммов

            • Чеснок

              10 граммов

            • Зеленый лук

              10 граммов

            • Укроп

              10 граммов

            • Сметана

              для подачи

            1.

            Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Белокочанную капусту нарезать тонкой соломкой. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Укроп и зеленый лук измельчить. Чеснок пропустить через пресс.

            Борщ красный постный с черносливом и цветной капустой | шаг 1

            2.

            В кипящую воду положить картофель и белокочанную капусту, отварить до полуготовности. Добавить цветную капусту и чернослив, варить до готовности. За пять минут до окончания варки добавить специи MAGGI® Заправка для борща и чеснок. Довести до кипения, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

            Борщ красный постный с черносливом и цветной капустой | шаг 2

            3.

            Подавать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной по желанию.

            Борщ красный постный с черносливом и цветной капустой | шаг 3
            • Калории

              5 %*

              113 ккал.

            • Белки

              5 %*

              3.5 г

            • Жиры

              1 %*

              0.52 г

            • Углеводы

              7 %*

              25 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.9%

              123.3 мл

            • Пищевые волокна

              16.5%

              4.941 г

            • Общие сахара

              11.77 г

            • Кальций, Ca

              5.4%

              54.14 мг

            • Железо, Fe

              15.9%

              2.228 мг

            • Магний, Mg

              7.1%

              28.38 мг

            • Фосфор, P

              7.1%

              56.45 мг

            • Калий, K

              13.9%

              486.1 мг

            • Натрий, Na

              30.3%

              726.2 мг

            • Цинк, Zn

              2.9%

              0.43 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              66.8%

              40.1 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              4.8%

              0.067 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              5.5%

              0.087 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              5.8%

              1.042 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              13.9%

              0.277 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              25.1%

              50.15 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.6%

              13.14 мкг

            • Витамин A, IU

              9.8%

              261.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.7%

              0.166 мг

            • Витамин K (филохинон)

              56.67

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.6%

              0.15 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.036

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              0.5%

              0.052 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Прекрасный постный борщ с оригинальным набором ингредиентов. Подходит для взрослых и для детей. Кочаны цветной капусты могут быть не только белыми, но и светло-зелеными и сиреневыми. На вкусе борща это не скажется, главное, чтобы на соцветиях не было темных пятен и повреждений.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта