закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Блины на сыворотке запеченные с пекинской капустой

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 12.02.2018

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 515 ККал на 1 порцию

            • 0

            Блины на сыворотке запеченные с пекинской капустой
            • Сыворотка

              300 мл.

            • Вода

              100 мл.

            • Разрыхлитель теста

              1 ч.л.

            • Яйцо

              4 штуки

            • Сахар

              1 ст.л.

            • Соль

              по вкусу

            • Мука

              7 ст.л.

            • Капуста пекинская

              1/4 штуки

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            • Сливочное масло

              20 граммов

            • Растительное масло

              3 ст.л.

            • Сметана

              150 граммов

            • Лук репчатый

              1 штука

            • 1.

              В глубокую кастрюлю влить сыворотку, добавить в нее разрыхлитель, 2 яйца сахар и соль. Взбить все до однородной массы и, не переставая взбивать, всыпать в тесто муку и 100 мл кипятка.

            • 2.

              Обжарить блины с двух сторон до золотистого цвета. На отдельной сковороде обжарить лук с капустой в течении 10-15 минут. По желанию приправить черным перцем. Яйца сварить вкрутую.

            • 3.

              Яйца порезать на 4 части. На середину каждого блина выложить немного капусты, сверху положить четверть яйца и свернуть блин конвертом.

            • 4.

              В форму для запекания выложить конвертики из блинов, смазать сверху сметаной и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

            • Калории

              21%*

              515 ккал.

            • Белки

              18%*

              13 г

            • Жиры

              39%*

              32 г

            • Углеводы

              13%*

              46 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.4%

              110.2 мл

            • Пищевые волокна

              16.8%

              5.028 г

            • Общие сахара

              7.461 г

            • Кальций, Ca

              15.5%

              154.7 мг

            • Железо, Fe

              18%

              2.517 мг

            • Магний, Mg

              18%

              71.81 мг

            • Фосфор, P

              45.3%

              362.5 мг

            • Калий, K

              13%

              454.1 мг

            • Натрий, Na

              4.1%

              97.47 мг

            • Цинк, Zn

              12.9%

              1.939 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              2.9%

              1.742 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              18.7%

              0.261 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              20.6%

              0.33 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.5%

              2.256 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              14.2%

              0.284 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              23.9%

              47.82 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              55.8%

              0.558 мкг

            • Витамин А, RAE

              17.3%

              138.4 мкг

            • Витамин A, IU

              18.4%

              490.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              11.9%

              1.192 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              19.1%

              0.955 мкг

            • Витамин D

              19.5%

              39.08 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.634

            • Насыщенные жирные кислоты

              56.5%

              14.13 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              12.39

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              33.7%

              3.702 г

            • Трансжирные кислоты

              350.6%

              10.52

            • Холестерин

              62.5%

              187.6 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Блины запеченные в духовке - это не только оригинальное блюдо к праздничному столу, но еще и сытная закуска. Блинчики получаются нежные и ароматные.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта