Блины с шампиньонами и моцареллой

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    448

    на 1 порцию

Блины с шампиньонами и моцареллой

Вкуснейшие блины с грибной начинкой и сыром моцарелла. Для более сливочного вкуса можно добавить немного жирных сливок в начинку или просто подать со сметаной!

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Приготовить тесто. Просеять муку и соль в глубокую миску, соединить с яйцом и теплый молоком, взбить до однородности теста.

  • 2

    Приготовить начинку: шампиньоны вымыть и нашинковать тонкими пластинами. Лук и чеснок очистить, измельчить. Обжарить все на разогретой сковороде со сливочным маслом до прозрачности лука.

  • 3

    Моцареллую нарезать маленькими кусочками и смешать с обжаренными грибами и луком. Приправить солью и перцем по вкусу.

  • 4

    Испечь блины на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Выложить в центр каждого готового блина немного начинки и свернуть любым привычным способом. Подать горячими!

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 449 ккал.

    18%*

    Калории

  • 20 г

    27%*

    Белки

  • 30 г

    36%*

    Жиры

  • 28 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    8.2%

    205.9 мл

  • Пищевые волокна

    14.5%

    4.336 г

  • Общие сахара

    7.147 г

  • Кальций, Ca

    35.8%

    357.7 мг

  • Железо, Fe

    12.2%

    1.713 мг

  • Магний, Mg

    40.8%

    163.2 мг

  • Фосфор, P

    90.3%

    722.5 мг

  • Калий, K

    8%

    280.3 мг

  • Натрий, Na

    19.1%

    459.6 мг

  • Цинк, Zn

    17.5%

    2.624 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    3.7%

    2.196 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    22.4%

    0.314 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    303.5%

    4.856 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.6%

    1.548 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1410.6%

    28.21 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    13.5%

    27.03 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    160.1%

    1.601 мкг

  • Витамин А, RAE

    31.6%

    252.9 мкг

  • Витамин A, IU

    35%

    932.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    11.5%

    1.147 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    208.4%

    10.42 мкг

  • Витамин D

    8.8%

    17.65 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    3.205

  • Насыщенные жирные кислоты

    69.2%

    17.31 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    8.62

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.7%

    1.506 г

  • Трансжирные кислоты

    1.9%

    0.058

  • Холестерин

    41.9%

    125.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта