закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Блины с капустой

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 28.05.2019

            • 40 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 315 ККал на 1 порцию

            • 1

            Блины с капустой
            • Молоко

              2 стак.

            • Мука

              1 стак.

            • Яйцо

              1 для теста

            • Капуста белокочанная

              200 граммов

            • Яйцо

              4 штуки

            • Соль

              1 ч.л.

            • Молотый перец

              щепотка

            • Сахар

              0,5 ч.л.

            • Зелень

              по вкусу

            1.

            Сварить 4 яйца, отмерить остальные продукты.

            2.

            Тонко нашинковать капусту.

            3.

            Поставить сотейник на слабый огонь, влить в него 0,5 стакана молока, выложить капусту, накрыть крышкой, оставить томиться.

            4.

            Из оставшегося молока, одного яйца, одного стакана муки замесить тесто для блинов, слегка посолить его, добавить сахар.

            5.

            На разогретой сковороде выпечь блины.

            6.

            Когда молоко в сотейнике полностью выпарилось, а капуста стала мягкой, снимаем сотейник с огня, немного остужаем капусту, добавляем натёртое яйцо, мелко порубленную зелень, соль, перец.

            7.

            Одну или две столовые ложки капусты с яйцом выкладываем на блин ближе к краю, сворачиваем конвертик.

            8.

            Готовые блинчики с капустой выкладываем на блюдо для подачи.

            • Калории

              13%*

              316 ккал.

            • Белки

              23%*

              17 г

            • Жиры

              10%*

              8.5 г

            • Углеводы

              12%*

              45 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7.3%

              182.6 мл

            • Пищевые волокна

              22%

              6.6 г

            • Общие сахара

              8.316 г

            • Кальций, Ca

              18.8%

              188.4 мг

            • Железо, Fe

              21.6%

              3.026 мг

            • Магний, Mg

              23%

              92.13 мг

            • Фосфор, P

              49.1%

              392.4 мг

            • Калий, K

              13.8%

              482.6 мг

            • Натрий, Na

              46%

              1104 мг

            • Цинк, Zn

              17.2%

              2.582 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              30.8%

              18.5 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              24.4%

              0.341 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              34%

              0.543 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              15.2%

              2.731 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              19.8%

              0.397 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              37.2%

              74.35 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              102%

              1.02 мкг

            • Витамин А, RAE

              14.8%

              118.5 мкг

            • Витамин A, IU

              17%

              452.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.4%

              1.038 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              22%

              1.1 мкг

            • Витамин D

              23.1%

              46.1 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              39.32

            • Насыщенные жирные кислоты

              12.8%

              3.209 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.723

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              15.6%

              1.719 г

            • Трансжирные кислоты

              3.6%

              0.107

            • Холестерин

              70.9%

              212.6 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Сытный и вкусный блинчик с начинкой удобно брать с собой в качестве перекуса!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта