Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Блинный пирог с грибами

Легкий

Ингредиенты

Порций 6
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
500 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
200 граммы Мука
Мука
2 чайные ложки Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
0.5 чайная ложка Соль
Соль
500 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
300 граммы Сыр
Сыр
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
200 граммы Майонез
Майонез
0.5 чайная ложка Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 37 г
энергии 686 kcal
Жиры 50.4 г
волокно 4.7 г
белка 24.8 г
Насыщенные жиры 15.8 г
натрий 1215.7 мг
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Яйца взбить с молоком, сахаром, мукой, разрыхлителем и солью. Из полученного теста приготовить блинчики.

0 мин
Шаг 2

Грибы с луком мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5 минут. Затем добавить к грибам измельченный чеснок, приправить солью и заправить майонезом.

0 мин
Шаг 3

В форму для запекания выложить блин, сверху распределить грибную начинку, посыпать тертым сыром, накрыть блином и повторить слои. Верх блинного пирога посыпать сыром.

0 мин
Шаг 4

Запекать пирог при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить