Блинчики с яйцом и зеленым луком

Name: Блинчики с яйцом и зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Мука 1 стак.; Соль по вкусу; Сахар по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.; Вода 1,5 стак.; Зеленый лук по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 22.12.2021

30 мин
Сложность средняя
4 порции
345 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

4 штуки
Мука

1 стак.
Соль

по вкусу
Сахар

по вкусу
Растительное масло

2 ст.л.
Вода

1,5 стак.
Зеленый лук

по вкусу

Сварить два яйца вкрутую. Вымыть и обсушить зеленый лук. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.

Блинчики с яйцом и зеленым луком | шаг 1

Зеленый лук мелко нарезать. Яйцо очистить, нарезать мелкими кубиками и перемешать с луком. В миске соединить яйца, воду, соль, сахар и муку. Перемешать миксером или ручной взбивалкой таким образом, чтобы в тесте не оставалось комков. Оставить тесто на 15 минут для разбухания клейковины. Влить растительное масло и перемешать. Разогреть сковородку, смазать небольшим количеством растительного масла. Налить половником порцию теста. Наклоняя сковородку в разные стороны, распределить тесто по всей сковородке. Выпечь блин до золотистого цвета, аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.