Блинчики с грибами и крем-сыром

Name: Блинчики с грибами и крем-сыром
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Мука 1 стак.; Соль по вкусу; Сахар по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.; Вода 1,5 стак.; Грибы 6 шт.; Крем-сыр 3 ст.л.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.01.2021

30 мин
Сложность средняя
4 порции
383 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

2 штуки
Мука

1 стак.
Соль

по вкусу
Сахар

по вкусу
Растительное масло

2 ст.л.
Вода

1,5 стак.
Грибы

6 штук
Крем-сыр

3 ст.л.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

Протереть грибы влажным полотенцем. Вымыть яйца. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.

В миске соединить яйца, воду, соль, сахар и муку. Перемешать миксером или ручной взбивалкой таким образом, чтобы в тесте не оставалось комков. Оставить тесто на 15 минут для разбухания клейковины. Влить растительное масло и перемешать. Нарезать грибы и выложить на сухую сковородку. Добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и крем-сыр и жарить, перемешивая, до полной готовности. Разогреть сковородку, смазать небольшим количеством растительного масла. Налить половником порцию теста. Наклоняя сковородку в разные стороны, распределить тесто по всей сковородке. Выпечь блин до золотистого цвета, аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.