Биточки по-селянски

Name: БИТОЧКИ ПО-СЕЛЯНСКИ
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Фарш из индейки 700 г; Рис отварной 1 стакан; Лук репчатый 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст. ложки; Растительное масло 2 ст. ложки; Шампиньоны 300 г; Сливки 12% 200 мл; Лук репчатый 1 шт.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 23.07.2021

50 мин
Сложность низкая
5 порций
470 ККал на 1 порцию
51

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ингредиенты для биточков

Фарш из индейки

700 граммов
Рис отварной

1 стакан
Лук репчатый

1 штука
Пшеничная мука

2 ст. ложки
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

Ингредиенты для соуса

Шампиньоны

300 граммов
Сливки 12%

200 мл.
Лук репчатый

1 штука
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

Лук очистить и мелко нарезать. Смешать фарш, 1 ч. ложку MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, рис и лук.
2.

Из полученного фарша сформировать маленькие биточки. Обвалять в муке и обжарить в сковороде на разогретом масле с обеих сторон, до румяной корочки. Снять со сковороды.
3.

Приготовить соус: лук очистить и мелко нарезать, грибы нарезать ломтиками. Обжарить в сковороде лук с грибами и 1 ч. ложка MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ в течение 5 мин.
4.

Положить биточки в сковороду к грибам, влить сливки, аккуратно перемешать. Тушить 10-15 мин.