Бисквит виктория

Name: Бисквит Виктория
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука 120 г; Сахар 120 г; Сливочное масло 120 г; Яйцо 2 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 24.08.2021

40 мин
Сложность высокая
6 порций
309 ККал на 1 порцию
6

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

120 граммов
Сахар

120 граммов
Сливочное масло

120 граммов
Яйцо

2 штуки

Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, довести до комнатной температуры масло, выстлать форму для коржей пекарской бумагой.

Взбить вместе муку, масло, сахар и яйца. Выложить в выстланную пекарской бумагой или смазанную маслом форму.

Запекать в духовке 20 минут, пока введенная в центр коржа шпажка не будет чистой. Оставить форму остывать на 10 минут, затем переложить корж на решетку. Когда он полностью остынет, достать из формы. Подать на стол к чаю.

Калории

12 %^*

310 ккал.
Белки

6 %^*

4.7 г
Жиры

22 %^*

18 г
Углеводы

9 %^*

35 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.7%

16.91 мл
Пищевые волокна

7.1%

2.14 г
Общие сахара

20.11 г
Кальций, Ca

2%

20.01 мг
Железо, Fe

7.1%

0.991 мг
Магний, Mg

7.4%

29.56 мг
Фосфор, P

13.2%

105.2 мг
Калий, K

2.8%

98.04 мг
Натрий, Na

1%

23.63 мг
Цинк, Zn

4.9%

0.729 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.7%

0.108 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7%

0.111 мг
Витамин РР (ниацин)

5.6%

1.012 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.3%

0.107 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.1%

16.29 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

16.5%

0.165 мкг
Витамин А, RAE

20%

160.3 мкг
Витамин A, IU

21.8%

580.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.6%

0.76 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.9%

0.293 мкг
Витамин D

6%

12.03 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.824
Насыщенные жирные кислоты

42.6%

10.64 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.279
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.1%

1.116 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.006
Холестерин

32.5%

97.56 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Любая классика требует внимания к пропорциям и тщательности взбивания. Можно использовать как классический миксер, так и простой венчик. Во время взбивания яиц можно добавить немного мелкой соли - так яйца взбиваются быстрее.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?