Бифштекс в сливочно - грибном соусе

Name: БИФШТЕКС В СЛИВОЧНО - ГРИБНОМ СОУСЕ
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе говядины 500 г; Шампиньоны 250 г; Сливки 33% 50 мл; Зеленый лук 40 г; Оливковое масло 1 ст. ложка; Вода 150 мл; MAGGI® Подлива домашняя мясная 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 06.02.2022

35 мин
Сложность низкая
4 порции
307 ККал на 1 порцию
22

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе говядины

500 граммов
Шампиньоны

250 граммов
Сливки 33%

50 мл.
Зеленый лук

40 граммов
Оливковое масло

1 ст. ложка
Вода

150 мл.
MAGGI® Подлива домашняя мясная

1 ст. л.

1.

Мясо нарезать на порции и обжарить в сковороде с разогретым оливковым маслом по 5 мин. с каждой стороны, до готовности. Снять со сковороды и завернуть в фольгу, чтобы сохранить тепло.
2.

Добавить в сковороду нарезанные ломтиками грибы и измельченный зеленый лук, обжарить все вместе 2-3 мин. на сильном огне, постоянно помешивая.
3.

MAGGI® ДОМАШНЯЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ развести с водой и влить в сковороду к грибам. Непрерывно помешивая, довести все до кипения и тушить 5 мин. на среднем огне.
4.

Влить сливки, перемешать и тушить еще 2 мин. При подаче на стол бифштексы полить получившимся соусом.