Бефстроганов из говядины
Ингредиенты
Порций
6
800 граммы Говяжья вырезка
Говяжья вырезка
3 штуки Красный лук
Красный лук
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
100 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
1 столовая ложка Горчица
Горчица
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
100 миллилитры Вода
Вода
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 7.4 г |
| энергии | 315.2 kcal |
| Жиры | 18.5 г |
| белка | 30.9 г |
Информация для одной порции
Инструкции
35 min
Шаг 1
Мясо порезать на кубики размером 2 см. Лук очистить и мелко нарезать.
0 мин
Шаг 2
В сковороде растопить сливочное масло и добавить лук, обжарить его до прозрачности. Затем добавить мясо, полить сверху растительным маслом и обжарить до коричневого цвета.
0 мин
Шаг 3
В 100 мл воды развести MAGGI® Бульон c говядиной на косточке, влить в сковородку с мясом, накрыть крышкой и поварить 15 минут на слабом огне. Перед подачей добавить в бефстроганов из говядины горчицу и сливки.
0 мин
Комментарии