Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Баклажан
8 штук
Лук репчатый
2 штуки
Морковь
1 штука
Красный болгарский перец
3 штуки
Помидоры
6 штук
Чеснок
48 граммов
Соль
1/2 ч.л.
Зелень
по вкусу
Баклажаны надрезать вдоль на пластины, обжарить в растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
Нарезать лук, морковь, обжарить на растительном масле. Когда морковь будет практически готова, обжарить порезанный болгарский перец три минуты.
Сложить порезанные помидоры на тушенные овощи, сверху уложите баклажаны и накрыть крышкой. Тушить 25 минут, пока овощи не пропитаются соком от помидор.
Добавить чеснок, MAGGI® Букет приправ и за три минуты до конца приготовления.
Выложить в емкость, после остывания украсить свежей зеленью.
Калории
8 %*
195 ккал.
Белки
10 %*
7.4 г
Жиры
2 %*
1.5 г
Углеводы
12 %*
45 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
26.8%
669.9 мл
Пищевые волокна
64.7%
19.42 г
Общие сахара
26.25 г
Кальций, Ca
8.1%
80.64 мг
Железо, Fe
13.6%
1.907 мг
Магний, Mg
24.4%
97.67 мг
Фосфор, P
23.2%
185.2 мг
Калий, K
47.6%
1666 мг
Натрий, Na
51.1%
1226 мг
Цинк, Zn
8.6%
1.289 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
159.2%
95.55 мг
Витамин В1 (тиамин)
22.2%
0.31 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
18.9%
0.303 мг
Витамин РР (ниацин)
26.5%
4.777 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
38.7%
0.774 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
82%
164.1 мкг
Витамин А, RAE
25.6%
204.9 мкг
Витамин A, IU
153.9%
4105 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
30.4%
3.042 мг
Витамин K (филохинон)
30.45
Насыщенные жирные кислоты
0.9%
0.232 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.141
Полиненасыщенные жирные кислоты
5.3%
0.579 г
Баклажаны в томатах с болгарским перцем очень актуальны летом. Легкое и простое блюдо приятно удивит мягким вкусом.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде