Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
50
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
376
на 1 порцию
Азу по-домашнему
Вкусное азу из говядины с солеными огурцами — блюдо, в котором нежность мяса сочетается с кислинкой от маринованных овощей. Для разнообразия азу с говядиной и огурцами можно приготовить в горшочке. Еда, приготовленная таким образом, не варится, а томится, приобретая особенную мягкость и сохраняя все витамины. Чтобы блюдо получилось ещё более сытным, приготовьте азу с картофелем.
Как приготовить
ПечатьНарезать мясо тонкими полосками, огурцы – мелкими кусочками.
Обжарить мясо в течение 7-10 мин до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, добавить огурцы и жарить еще 3-5 мин.
Добавить в сковороду воду и содержимое пакетика MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша. Тщательно перемешать и довести до кипения.
Уменьшить огонь и тушить под крышкой 30 мин, время от времени помешивая. Азу из говядины с огурцами готово: приятного аппетита!
Пищевая ценность блюда
на порцию
376 ккал.
15%*
Калории
45 г
60%*
Белки
18 г
22%*
Жиры
7.9 г
2%*
Углеводы
Вода
12.9%
322.2 мл
Пищевые волокна
7.2%
2.175 г
Общие сахара
3.373 г
Кальций, Ca
3.4%
33.5 мг
Железо, Fe
38.8%
5.435 мг
Магний, Mg
7.5%
29.85 мг
Фосфор, P
55.7%
445.2 мг
Калий, K
17.2%
603 мг
Натрий, Na
74.7%
1793 мг
Цинк, Zn
43.6%
6.542 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
1.8%
1.088 мг
Витамин В1 (тиамин)
7.1%
0.1 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
40.7%
0.651 мг
Витамин РР (ниацин)
52.9%
9.52 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
62.5%
1.251 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.5%
9.088 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
706%
7.06 мкг
Витамин А, RAE
1.9%
14.88 мкг
Витамин A, IU
8.2%
219.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.2%
0.62 мг
Витамин D (D2 + D3)
4%
0.2 мкг
Витамин D
3%
6 МЕ
Витамин K (филохинон)
55.46
Насыщенные жирные кислоты
26.2%
6.541 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.015
Полиненасыщенные жирные кислоты
14.6%
1.608 г
Трансжирные кислоты
134.7%
4.04
Холестерин
40.7%
122 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Говядина
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)