закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры
            • Свинина без кости

              300 граммов

            • Стебель сельдерея

              50 граммов

            • Лук-порей

              60 граммов

            • Болгарский перец

              1 штука

            • Розовый перец

              2 грамма

            • Растительное масло

              30 граммов

            • Укроп

              10 граммов

            • Корень сельдерея

              80 граммов

            1.

            Нарезать мясо соломкой. Сельдерей корень нарезать соломкой. Стручок болгарского перца разрезать вдоль пополам, удалить семена, половинки нарезать кубиками. Стебель сельдерея нарезать соломкой. Лук порей нарезать тонкой соломкой. Розовый перец смолоть в мельнице или растолочь в ступке. Укроп измельчить.

            2.

            Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить лук порей, мясо и сельдерей. Добавить MAGGI® Заправка для рассольника и болгарский перец. Приправить розовым перцем, влить 500 мл воды и готовить 20 минут. Добавить стебель сельдерея и продолжать готовить еще 20 минут под крышкой.

            3.

            Подать на стол с мелко нарезанным укропом.

            • Калории

              9%*

              216 ккал.

            • Белки

              25%*

              19 г

            • Жиры

              13%*

              11 г

            • Углеводы

              3%*

              10 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.4%

              109 мл

            • Пищевые волокна

              3.4%

              1.033 г

            • Общие сахара

              1.473 г

            • Кальций, Ca

              2.7%

              26.55 мг

            • Железо, Fe

              6.9%

              0.967 мг

            • Магний, Mg

              7.4%

              29.45 мг

            • Фосфор, P

              22.7%

              181.7 мг

            • Калий, K

              12%

              420 мг

            • Натрий, Na

              3.4%

              80.68 мг

            • Цинк, Zn

              7.7%

              1.161 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              47.4%

              28.43 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              39.2%

              0.549 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              11.2%

              0.179 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              35.8%

              6.441 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              19.2%

              0.384 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              10.4%

              20.85 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              30.8%

              0.308 мкг

            • Витамин А, RAE

              3.9%

              31 мкг

            • Витамин A, IU

              23%

              613.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.9%

              0.493 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              9%

              0.45 мкг

            • Витамин D

              8.6%

              17.25 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              14.55

            • Насыщенные жирные кислоты

              14.6%

              3.653 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.077

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              9.9%

              1.091 г

            • Трансжирные кислоты

              140.3%

              4.208

            • Холестерин

              14%

              42 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Азу из свинины отличается особенно насыщенным и ярким вкусом. Блюдо отлично подходит для зимы – быстро согреет в любую непогоду.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта