Суп с курицей, шампиньонами и молоком

Name: Суп с курицей, шампиньонами и молоком
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Шампиньоны 450 г; Куриное филе 300 г; Картофель 3 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Вода 1 л; Молоко 400 мл; Петрушка 1/2 пуч; MAGGI® Зажарка 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 28.02.2022

40 мин
Сложность низкая
6 порций
200 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Шампиньоны

450 граммов
Куриное филе

300 граммов
Картофель

3 штуки
Растительное масло

1 ст.л.
Сливочное масло

1 ст.л.
Вода

1 литр
Молоко

400 мл.
Петрушка

1/2 пучка
MAGGI® Зажарка

1 ст. л.

Грибы нарезать пластинками толщиной 3–4 мм, филе небольшими кубиками, очищенный картофель — средними кубиками.

Суп с курицей, шампиньонами и молоком | шаг 1

Раскалить в толстодонной кастрюле растительное и сливочное масло. Добавить грибы и жарить до золотистой корочки.

Суп с курицей, шампиньонами и молоком | шаг 2

Влить воду, засыпать картофель и довести до кипения. Добавить MAGGI® Зажарка, филе и варить 10 минут.

Суп с курицей, шампиньонами и молоком | шаг 3

Добавить молоко, довести до кипения и варить ещё 3–5 минут на слабом огне без крышки или до готовности (мягкости) картофеля. Подавать суп горячим, украсив листиками петрушки.

Суп с курицей, шампиньонами и молоком | шаг 4

Калории

8 %^*

200 ккал.
Белки

21 %^*

16 г
Жиры

13 %^*

11 г
Углеводы

3 %^*

11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.1%

351.4 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.916 г
Общие сахара

6.897 г
Кальций, Ca

11.2%

111.6 мг
Железо, Fe

8.6%

1.202 мг
Магний, Mg

27.8%

111.4 мг
Фосфор, P

56.3%

450.5 мг
Калий, K

10.3%

360.4 мг
Натрий, Na

23.2%

555.9 мг
Цинк, Zn

5%

0.757 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

9.4%

5.669 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.5%

0.175 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

224.7%

3.595 мг
Витамин РР (ниацин)

28.9%

5.202 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1073.9%

21.48 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

7.5%

15.03 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

46.5%

0.465 мкг
Витамин А, RAE

7.8%

62.19 мкг
Витамин A, IU

14.9%

397.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.8%

0.682 мг
Витамин D (D2 + D3)

150%

7.5 мкг
Витамин D

0.6%

1.167 МЕ
Витамин K (филохинон)

42.32
Насыщенные жирные кислоты

19.8%

4.945 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.64
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.7%

0.849 г
Трансжирные кислоты

79.8%

2.395
Холестерин

16.9%

50.79 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Устали от привычных рецептов первых блюд? Попробуйте приготовить куриный суп с грибами и молоком. Нежное мясо, мягкие отварные овощи, ароматный бульон с молоком и специями создают богатый вкус, который приятно вас удивит. Это нежное блюдо со сливочно-молочным вкусом прекрасно дополнит обед. Оно придётся по вкусу как взрослым, так и детям.

Для ещё большей сытности добавьте в суп немного вермишели, круглозёрного риса, зелёного горошка, гречневую или предварительно замоченную на несколько часов перловую крупу.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?