Зимний салат с авокадо, шпинатом, фруктами и клюквой

0

Автор: MAGGI® Дата: 12.04.2021

  • 30 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 434 ККал на 1 порцию

  • Яблоко кислое

    1 шт.

  • Яблоко сладкое

    1 шт.

  • Авокадо

    2 шт.

  • Грецкие орехи

    100 г

  • Мандарин

    2 шт.

  • Шпинат

    280 г

  • Сушеная клюква

    50 г

  • Ингредиенты для заправки

  • Вода

    2 ч.л.

  • Бальзамический уксус

    2 ст.л.

  • Оливковое масло

    3 ст.л.

  • Лимонный сок

    1 ст.л.

  • Мед

    1 ст.л.

  • Яблоки разрезать пополам, удалить семена. Каждую половинку разрезать вдоль на две части, затем нарезать ломтиками. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточки, нарезать средними кубиками.

  • Орехи обжарить до золотистого цвета на сковороде без добавления масла, дать им остыть. Мандарины очистить от кожуры. Разобрать на дольки, удалить белые мягкие прослойки.

  • Листья шпината отделить от стеблей, по желанию крупно нарезать. В салатнике соединить яблоки, авокадо, орехи, мандарины, листья шпината, клюкву. Для заправки в отдельной ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на три минуты.

  • Добавить к приправе все остальные ингредиенты для заправки и тщательно перемешать. Влить заправку в салатник и аккуратно перемешать.

Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их сразу же после нарезки одной столовой ложкой свежевыжатого сока лимона.

  • Калории

    17%*

    434 ккал

  • Белки

    8%*

    5.6 г

  • Жиры

    41%*

    34 г

  • Углеводы

    9%*

    34 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Сочетание кисло-сладких яблок, сочных мандаринов, сушёной клюквы, нежного авокадо, хрустящих грецких орехов и свежего шпината под ароматной пряной заправкой создаёт необычный и запоминающийся вкус, который наверняка понравится вам и вашим близким. Попробуйте приготовить зимний салат с авокадо и оцените его по достоинству.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>