Запеканка рыбная с картофелем в духовке

0

Автор: MAGGI® Дата: 16.12.2020

  • 60 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 196 ККал на 1 порцию

  • Картофель

    200 г

  • Рыбный фарш

    150 г

  • Чеснок

    5 г

  • Яйцо

    2 шт.

  • Сыр

    50 г

  • Розмарин

    5 г

  • Растительное масло

    20 г

  • Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. Сырой картофель натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать. Листочки розмарина отделить от стеблей и мелко нарезать. Филе рыбы порубить ножом или пропустить через мясорубку с крупной решеткой, можно купить готовый фарш.

  • Соединить в миске картофель с сыром и яйцом, перемешать. К рыбе добавить розмарин и MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать.

  • Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить рыбу. На нее положить картофельную массу, разровнять верх и поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Вынуть запеканку, посыпать сыром и продолжать запекать еще 10 минут.

  • Готовую запеканку нарезать на порции и подавать, украсив зеленым луком.

  • Калории

    8%*

    196 ккал

  • Белки

    18%*

    14 г

  • Жиры

    14%*

    11 г

  • Углеводы

    3%*

    10 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Рыбная запеканка с картофелем это яркий и убедительный пример того, как здоровая и полезная еда может быть одновременно вкусной и сытной. Запеканку можно приготовить для детей и для друзей, на обед и на ужин, в воскресенье или во вторник, словом, всегда и для всех! Если у вас целая тушка рыбы, удобно снимать с нее филе при помощи узкого и длинного ножа, а косточки вынимать пинцетом.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>