25
50 мин
Сложность низкая
4 порции
570 ККал на 1 порцию
Капуста белокочанная
600 г
Фарш
300 г
Помидоры
400 г
Сливки 20%
200 мл
Сыр
100 г
Красный болгарский перец
1 шт.
Растительное масло
2 ст. ложки
Тмин
1 ч. ложка
2 ч. л.
Капусту очистить, отделить от кочерыжки и нашинковать. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Перец обжарить на разогретом растительном масле 5 мин. и вынуть. Помидоры очистить и измельчить с помощью блендера.
Фарш обжарить на этом же масле в течение 7 мин., влить сливки. Затем добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, капусту, помидоры и тмин, перемешать и прогреть в течение 3 мин.
Всё выложить в форму для запекания, посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 180°C духовке 25 мин.
Калории
23%*
571 ккал
Белки
32%*
24 г
Жиры
55%*
46 г
Углеводы
5%*
18 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
14.3%
358.2 мл
Пищевые волокна
19.5%
5.855 г
Общие сахара
12.05 г
Кальций, Ca
31.6%
316.1 мг
Железо, Fe
16.2%
2.269 мг
Магний, Mg
15.3%
61.37 мг
Фосфор, P
48.2%
386 мг
Калий, K
25.9%
905.5 мг
Натрий, Na
69.5%
1667 мг
Цинк, Zn
22%
3.3 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
190.4%
114.3 мг
Витамин В1 (тиамин)
51.3%
0.718 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
30.4%
0.486 мг
Витамин РР (ниацин)
25.7%
4.622 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
34.4%
0.689 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
52.2%
104.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
98%
0.98 мкг
Витамин А, RAE
28.4%
227 мкг
Витамин A, IU
94.5%
2520 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
15.8%
1.58 мг
Витамин D (D2 + D3)
13.5%
0.675 мкг
Витамин D
13.5%
27 МЕ
Витамин K (филохинон)
127.8
Насыщенные жирные кислоты
82.1%
20.52 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
17.06
Полиненасыщенные жирные кислоты
31.9%
3.509 г
Трансжирные кислоты
243.8%
7.315
Холестерин
35.3%
105.8 мг
Белокочанную капусту можно заменить на цветную или брокколи. Чтобы разнообразить вкус запеканки, в соус добавьте 1 ст. ложку горчицы. А также можно приготовить запеканку из цветной капусты с морковью и ветчиной .
Похожие рецепты
Популярные рецепты