Запеканка из гречки

0

Автор: MAGGI® Дата: 27.10.2020

  • 60 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 44886 ККал на 1 порцию

  • Гречневая крупа

    150 г

  • Вешенки

    100 г

  • Шампиньоны

    100 г

  • Яйцо

    2 шт.

  • Сливки 12%

    50 г

  • Сыр

    50 л

  • Растительное масло

    20 г

  • Манная крупа

    20 г

  • Шампиньоны и вешенки нарезать пластинками. Сыр натереть.

  • Отварить гречку и охладить до комнатной температуры. Разогреть в глубокой сковородке растительное масло и обжарить грибы до золотистого цвета. Влить сливки и готовить 5 минут. Соединить с гречкой, добавить MAGGI® Приправа Весенняя зелень и перемешать.

  • Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой и стряхнуть излишки. Выложить нее полученную массу, разровнять и поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Вынуть форму, посыпать запеканку сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут.

  • Готовую запеканку подавать, украсив зеленью.

  • Калории

    1795%*

    44886 ккал

  • Белки

    4179%*

    3134 г

  • Жиры

    4199%*

    3485 г

  • Углеводы

    59%*

    214 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

В запеканку можно класть не только свежие, но и замороженные грибы, которые следует предварительно разморозить и отжать жидкость.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>