11
25 мин
Сложность низкая
5 порций
145 ККал на 1 порцию
Шампиньоны
1 кг
Лимон
1 шт.
Соевый соус
200 мл
Растительное масло
40 г
Зелень
по вкусу
1 упаковка
Соевый соус соединить с MAGGI® Приправой для золотистого картофеля. Добавить растительное масло.
Замариновать шампиньоны в смеси. Добавить цедру лимона.
Выложить на противень. Равномерно распределить.
Запекать при 200 °С 15-20 минут.
При подаче посыпать очень мелко рубленной зеленью петрушки для аромата.
Дополните подачу лимонным соусом. Для его приготовления смешайте сок лимона с измельченной зеленью петрушки и печеным чесноком. Целые неочищенные зубчики чеснока можно запечь вместе с грибами.
Калории
6%*
146 ккал
Белки
12%*
8.6 г
Жиры
11%*
8.8 г
Углеводы
3%*
12 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
9.2%
229.8 мл
Пищевые волокна
11.6%
3.48 г
Общие сахара
6.18 г
Кальций, Ca
1.9%
19.2 мг
Железо, Fe
12.1%
1.692 мг
Магний, Mg
58.4%
233.6 мг
Фосфор, P
97.9%
783.2 мг
Калий, K
3.7%
130.4 мг
Натрий, Na
93.2%
2236 мг
Цинк, Zn
1.2%
0.184 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
17.9%
10.72 мг
Витамин В1 (тиамин)
20.9%
0.292 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
565.8%
9.052 мг
Витамин РР (ниацин)
10.5%
1.896 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
2804.8%
56.1 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.8%
9.5 мкг
Витамин А, RAE
0%
0.2 мкг
Витамин A, IU
0.2%
4.44 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.1%
0.71 мг
Витамин D (D2 + D3)
400%
20 мкг
Витамин K (филохинон)
1.72
Насыщенные жирные кислоты
13.1%
3.276 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.796
Полиненасыщенные жирные кислоты
8.2%
0.906 г
Трансжирные кислоты
149.3%
4.48
Нежные шампиньоны, лимон, соевый соус и ароматные специи гармонично сочетаются друг с другом и создают неповторимую горячую закуску. Попробуйте приготовить шампиньоны в духовке — это займет не более 25 минут, а результат приятно удивит.
Похожие рецепты
Популярные рецепты