Вкусный заливной пирог на кефире с клубникой

1

Автор: MAGGI® Дата: 19.03.2020

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 344 ККал на 1 порцию

  • Мука

    400 г

  • Кефир

    400 мл

  • Яйцо

    2 шт.

  • Пищевая сода

    10 г

  • Сливочное масло

    100 г

  • Сахар

    50 г

  • Замороженная клубника

    450 г

  • Молотая корица

    1 ч.л.

  • Ванилин

    2 г

  • Вынуть кефир из холодильника заранее, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Муку просеять вместе с содой. Яйца вымыть. Сливочное масло растопить и остудить.

  • Разморозить клубнику, слить образовавшуюся жидкость. Взбить яйца с сахаром. Соединить муку и соду с кефиром и растопленным сливочным маслом, добавить яйца, корицу и ванилин и перемешать.

  • Форму застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Влить половину теста, выложить клубнику и залить оставшимся тестом. Слегка постучать дном формы по столу, чтобы в тесте не осталось пузырьков воздуха, и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

  • Готовый пирог нарезать на порции и подавать охлажденным. По желанию посыпать пирог сахаром.

  • Калории

    14%*

    345 ккал

  • Белки

    14%*

    10 г

  • Жиры

    16%*

    13 г

  • Углеводы

    14%*

    51 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой – так он станет еще красивее.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>