Тонкие вегетарианские блины на овсяном молоке

0

Автор: MAGGI® Дата: 27.02.2021

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 455 ККал на 1 порцию

  • Молоко овсяное

    530 мл

  • Пшеничная мука

    250 г

  • Разрыхлитель теста

    2 ч.л.

  • Растительное масло

    4 ст.л.

  • Ингредиенты для подачи

  • Авокадо

    1 шт.

  • Вода

    2-3 ст.л.

  • Лимонный сок

    2 ст.л.

  • Базилик

    1/4 пуч

  • Паста Тахини

    55 г

  • Чеснок

    1 зуб

  • Хлопья Чили

    1/4 ч.л.

  • Смешать однородное жидкое тесто из овсяного молока, одной четвертой ч. л. соли, ч. л. сахара, просеянной муки, двух ч. л. разрыхлителя без горки и двух ст. л. масла. Оставить тесто на 20-25 минут при комнатной температуре.

  • Пожарить тонкие блины, периодически смазывая сковороду тонким слоем растительного масла. Большое спелое авокадо очистить и крупно нарезать. В отдельной емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, дать остыть.

  • Взбить с помощью блендера в однородную массу авокадо, сок лимона, крупно порезанный базилик (вместе со стеблями), тахини, крупный зубчик чеснока и воду с приправой.

  • Переложить пасту из авокадо в небольшую пиалу, посыпать хлопьями чили (по желанию украсить соус дополнительным количеством базилика) и поставить в центр сервировочного блюда. Вокруг выложить блины, сложенные вчетверо, и подавать.

Если блинное тесто получается слишком густым, отрегулируйте его консистенцию с помощью дополнительного количества овсяного молока.

  • Калории

    18%*

    455 ккал

  • Белки

    10%*

    7.6 г

  • Жиры

    34%*

    28 г

  • Углеводы

    12%*

    44 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Нежные вегетарианские блинчики на овсяном молоке в сочетание с пряным топпингом из авокадо, специй, ароматных трав, чеснока и тахини гармонично сочетаются друг с другом и создают неповторимый вкус. Приготовьте овсяные блины с топпингом из авокадо — они наверняка придутся по вкусу вам и вашей семье.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>