2
50 мин
Сложность низкая
4 порции
548 ККал на 1 порцию
Молоко
400 мл
Пшеничная мука
160 г
Соль
1/3 ч.л.
Сахар
по вкусу
Растительное масло
4 ст.л.
Банан
2 шт.
Киви
3 шт.
Греческий йогурт
120 мл
Соединить молоко с пшеничной мукой и размешать до образования однородного жидкого теста. Добавить соль, сахар, растительное масло и тщательно перемешать. Оставить тесто на 20 минут при комнатной температуре.
Разогреть антипригарную сковороду без добавления масла. Жарить блины до золотистого цвета с обеих сторон. Дать готовым блинам остыть.
Нарезать очищенные бананы и киви тонкими ломтиками. Тонко смазать блины греческим йогуртом.
Добавить ломтики бананов, киви и свернуть блины предпочитаемым образом. Подавать, украсив сахарной пудрой и листиками мяты.
По желанию добавьте в йогурт жидкий мед по вкусу и половину чайной ложки измельченной цедры лимона или лайма.
Калории
22%*
549 ккал
Белки
15%*
11 г
Жиры
34%*
29 г
Углеводы
17%*
64 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
9.2%
229.5 мл
Пищевые волокна
16.5%
4.96 г
Общие сахара
20.35 г
Кальций, Ca
18.7%
187.2 мг
Железо, Fe
16.2%
2.273 мг
Магний, Mg
14%
56.11 мг
Фосфор, P
25.3%
202 мг
Калий, K
20%
700.6 мг
Натрий, Na
16.2%
389 мг
Цинк, Zn
6.4%
0.965 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
104.6%
62.78 мг
Витамин В1 (тиамин)
28.2%
0.395 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
28.5%
0.457 мг
Витамин РР (ниацин)
19.4%
3.494 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
19.4%
0.388 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
76.2%
152.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
53%
0.53 мкг
Витамин А, RAE
4.9%
39.4 мкг
Витамин A, IU
7.7%
205.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
12.6%
1.26 мг
Витамин D
0.5%
1 МЕ
Витамин K (филохинон)
30.28
Насыщенные жирные кислоты
46%
11.5 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
11.75
Полиненасыщенные жирные кислоты
29%
3.193 г
Трансжирные кислоты
469.5%
14.09
Холестерин
2.7%
8 мг
Нежное тесто на молоке, с пшеничной мукой, сахаром и солью в сочетании со сливочным греческим йогуртом, сладким бананом и сочным киви — все это дарит блюду неповторимый богатый вкус и красочный внешний вид. Приготовьте нежные блины с фруктовой начинкой и порадуйте своих родных и близких.
Похожие рецепты
Популярные рецепты