Том ям без кокосового молока

2

Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

  • 40 мин

    Сложность низкая

  • 2 порции

  • 144 ККал на 1 порцию

  • Азиатский чили соус

    2 ч.л.

  • Креветки

    100 г

  • Шампиньоны

    50 г

  • Лук репчатый

    1 шт.

  • Помидоры

    1 шт.

  • Лемонграсс

    10 г

  • Лайм

    1 шт.

  • Имбирь

    10 г

  • Соль

    по вкусу

  • Сахар

    по вкусу

  • Перец Чили

    3 шт.

  • Рыбный соус

    2 ст.л.

  • Корень галангала

    10 г

  • Листья лайма каффира

    по вкусу

  • Вода

    1 л

  • 1.

    Лемонграсс нашинковать, галангал нарезать тонкими слайсами, перец чили промыть.

  • 2.

    Грибы промыть и нарезать тонкими кусочками. Лук очистить и нарезать на дольки. Помидоры разрезать на четвертинки.

  • 3.

    Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. После закипания добавить пасту чили, лемонграсс, галангал и перцы чили.

  • 4.

    Выложить в кастрюлю грибы с луком, перемешать и варить 10 минут. Затем добавить очищенные креветки, помидор и рыбный соус, довести до кипения и варить 5 минут.

  • 5.

    Нарезать лайм кружочками, при подаче выложить в суп вместе с листьями каффир-лайма.

  • Калории

    6%*

    144 ккал

  • Белки

    15%*

    12 г

  • Жиры

    2%*

    1.6 г

  • Углеводы

    7%*

    24 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Классический тайский суп том ям готовится без кокосового молока. Также его не оставляют на следующий день и не разогревают, так что прежде чем готовить тайский суп по рецепту с фото, рассчитайте точное количество порций. Горячий том ям без кокосового молока с острым вкусом и пряным ароматом надолго запомниться родным и друзьям и станет настоящим хитом вашей кухни. А как приготовить том ям быстро, мы расскажем в этом пошаговом рецепте.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>