23
60 мин
Сложность низкая
6 порций
360 ККал на 1 порцию
Сливки 33%
200 мл
Вода
30 мл
Пшеничная мука
150 г
Маргарин
15 г
Сливочное масло
90 г
Морской коктейль
200 г
Нарезать небольшими кусочками маргарин, сливочное масло и смешать с мукой до образования крупной крошки.
Влить в смесь воду. Быстро замесить тесто. Завернуть его в полиэтиленовую плёнку и положить на 30 мин. в холодильник.
На столе, присыпанном мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выстелить тестом формочки для тарталеток. Выпекать тарталетки в течении 10 мин. в разогретой до 220°С духовке. Остудить.
Смешать MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ со сливками, добавить размороженные морепродукты, тщательно перемешать и разложить по приготовленным тарталеткам.
Запекать подготовленные тарталетки с морепродуктами в течении 15 мин. в разогретой до 180°С духовке. Перед подачей слегка остудить.
Калории
14%*
360 ккал
Белки
12%*
8.7 г
Жиры
31%*
26 г
Углеводы
6%*
23 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
1.5%
37.25 мл
Пищевые волокна
2.5%
0.75 г
Общие сахара
1.16 г
Кальций, Ca
1.9%
19.22 мг
Железо, Fe
9.9%
1.392 мг
Магний, Mg
4.2%
16.95 мг
Фосфор, P
13.1%
104.8 мг
Калий, K
3.2%
113.3 мг
Натрий, Na
45.1%
1082 мг
Цинк, Zn
4.7%
0.699 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
2.6%
1.569 мг
Витамин В1 (тиамин)
14.6%
0.205 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
16.6%
0.266 мг
Витамин РР (ниацин)
12.3%
2.209 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
1.6%
0.031 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
37.5%
74.92 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
46.1%
0.461 мкг
Витамин А, RAE
15.8%
126.4 мкг
Витамин A, IU
17.8%
475.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8.9%
0.888 мг
Витамин D (D2 + D3)
0.2%
0.008 мкг
Витамин D
0.2%
0.3 МЕ
Витамин K (филохинон)
2.898
Насыщенные жирные кислоты
33.7%
8.414 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.369
Полиненасыщенные жирные кислоты
10.8%
1.184 г
Холестерин
37.4%
112.1 мг
Чтобы тарталетки получились правильной формы, советуем положить в формочки с тестом фольгу и насыпать сухой горох, который затем ссыпать, когда тарталетки остынут. Такими же эффектными и вкусными получаются шпажки с креветками и артишоком , пробуйте!
Похожие рецепты
Популярные рецепты